19 Novembre 2009
Après le gateau aux pommes, voici une autre recette de saison, un mariage savoureux de pommes et de crème de marrons..
2 rouleaux de pâte feuilletée
4 pommes
de la crème de marron
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à café de beurre
de la vanille (liquide ou en sachet)
éplucher et couper les pommes en dés
les faire revenir avec le beurre et le sucre à feu moyen jusqu'a ce qu'elles prennent une couleur légèrement caramélisée.
foncer les moules à tartelettes avec des disques de pâte feuilletée puis piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
étaler 1 cuil. à soupe de crème de marron sur chaque fond de pâte puis répartir les dés de pommes.
couvrir les tartelettes de losanges de pâte feuilletée (que j'ai découpé avec le rouleau à losange disponible sur Cuistoshop ici clic)
Explications en image:
Mettre les tartelettes à cuire dans un four préchauffé à 180°C à ( il est préferable de les placer plutôt sur la grille du bas).
à la sortie du four, saupoudrer de sucre glace (saupoudreur) et laisser refroidir avant de servir ...
et Bon ap ;)
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
Suivez mes aventures gourmandes sur:
Facebook: Recettes by Hanane
Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog
Commenter cet article
rose 29/03/2014 10:36
Hanane 29/03/2014 12:02
faik 11/12/2013 16:49
Hanane 11/12/2013 17:15
bertal 06/07/2012 22:58
Sophie 28/09/2011 14:59
souad 08/03/2010 14:51
ratiba 24/11/2009 22:26
gaellelecolo 23/11/2009 17:08
Cathy's Delights 21/11/2009 17:00
omochakir 21/11/2009 10:21
ann ju 20/11/2009 20:58
oum mouncif rayan 20/11/2009 19:04
mimi 20/11/2009 13:20
Samira 19/11/2009 19:38
La fourmi des Caraïbes 19/11/2009 19:19
cisca 19/11/2009 18:48
cathy 19/11/2009 17:37
mariam 19/11/2009 14:52
fatya 19/11/2009 12:49
melanie 19/11/2009 12:21
Celine 19/11/2009 12:18