Après le gateau aux pommes, voici une autre recette de saison, un mariage savoureux de pommes et de crème de marrons..

2 rouleaux de pâte feuilletée
4 pommes
de la crème de marron
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à café de beurre
de la vanille (liquide ou en sachet)



éplucher et couper les pommes en dés
les faire revenir avec le beurre et le sucre à feu moyen jusqu'a ce qu'elles prennent une couleur légèrement caramélisée.
foncer les moules à tartelettes avec des disques de pâte feuilletée puis piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
étaler 1 cuil. à soupe de crème de marron sur chaque fond de pâte puis répartir les dés de pommes.
couvrir les tartelettes de losanges de pâte feuilletée (que j'ai découpé avec le  rouleau à losange disponible sur Cuistoshop ici clic)

Explications en image:





Mettre les tartelettes à cuire dans un four préchauffé à 180°C à ( il est préferable de les placer  plutôt sur la grille du bas).

à la sortie du four, saupoudrer de sucre glace (saupoudreur) et laisser refroidir avant de servir ...


et Bon ap ;)