Tartes sucrées ou salées

Tartelettes faciles aux poires et chocolat

11 Septembre 2008

By Hanane L

 

tartelettes_poires_chocolat

Des tartelettes délicieuses et ultra faciles!!

tartelettes_poires_chocolat_2

ingrédients pour 6 tartelettes:

de la pâte feuilletée (1 ou 2 rouleaux)

2 oeufs

200g de crème fraiche épaisse

80g de sucre en poudre

50g de chocolat râpé

un sachet de vanille

2 ou 3 poires coupées en dés

étalez la pâte feuilletée et mettez la dans les 6 petits moules à tarte, piquez le fond avec une fourchette

répartissez dessus les dés de poires

battez les oeufs avec le sucre et la crème et versez le mélange sur la pâte

parsemez les tartelettes de chocolat rapé, et mettez les dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 min (surveillez la cuisson)

à la sortie du four, laissez les refroidir et parsemez les à nouveau de chocolat râpé avant de servir.

 

tartelettes_poires_chocolat1

 

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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A
akchiche
02/06/2017 19:24
bonjour Hanane, je les ai déjà faites,un vrai délice. On s'est vraiment régalé.<br /> Merci chère Hanane pour tes recettes .Grace à toi je suis un cordon bleu.Que du bonheur de cuisiner des produits frais et bons pour la santé à mes enfants.<br /> Saha ftourek
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B
bourguiba
19/02/2011 15:48
<br /> selem alikom est ce que tu pense qon peux remplacé les morceau de poire par des morceau de pomme<br /> <br /> <br />
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H
hanane
13/10/2008 11:51
Faciles à faire et fondantes. Ceux qui n'ont pas fait ces tartelettes ne savent pas ce qu'ils ratent.je les ai fait hier, bien sûr que je n'avais pas tes beaux ramequins, mais j'avais des ramequins en pyrex transparents qui faisaient ressortir la dorure de ma pâte feuillétée. Il n'y avait que des houm!!!!! à table.C'est un mariage ''croustillant et fondant''. encore une fois merci.N.B. : Etant en Afrique (au Cameroun), j'ai utilisé des poires en boîte.
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A
annabelle
09/10/2008 00:56
hola buenos dias somos 4 hermanas de españa y estamos buscando a 1 hermano que no lo conocemos el es hijo de mi padre pero su madre es marroqui es de Tanger ( benimakada ) mi padre estubo con su hijo esta que tenia 4 años ya despues su madre se lo llevo a marruecos y no sabemos nada de ellos .Si , sabemos que mi padre le puso su apellido español al niño entonces el tiene pasaporte español y se llamaba- Javier Aguilar Benkacem fecha de nacimiento 19/8/1986su madre- Alía benkacem fecha de nacimiento 15/6/1956
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M
Marina68
09/10/2008 00:53
bonjour bons jours nous 4 soeurs de l'Espagne et nous cherchons 1 frère qui ne connaissent pas le est le fils de mon père mais sa mère est marroqui est de Tanger (benimakada) mon père estubo avec son fils ce que ver solitaire 4 ans après sa mère est ce que je suis maroc et ne connaissent rien à leur sujet. Si, savoir que mon père a son patronyme espagnol pour enfant alors qu'il a un passeport espagnol et a appelé Javier Aguilar Benkacem date de naissance 19-8-1986 sa mère Alía benkacem date de nations fecha de nacimiento 15/6/1956
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J
jacqueline54
06/10/2008 22:12
elle sont très jolies tes tartelles a regarder avec les yeux et bonne pour les papille j'ai hâ^te de la faire je vais la faire en tarte bizz
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A
anna82
23/09/2008 11:02
Ces petits tartelettes me plaisent bien ; je t'en pique une non deux faut pas faire de jamoux lolbonne journée
Répondre
M
maida
21/09/2008 02:19
en plus d'etre faciles, elles sont trop belles!
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A
anna82
20/09/2008 14:01
super tes recettes cela ma donné envie de me remettre un peu plus a la cuisine, ton bavaroi aux fruits rouge j'adorais le faire, mais il y a des feuilles de gélatine et à ma connaissance la gélatine est porcine mais peut étre que tu utilise une autre gélatine que je ne connais pas, si c'est le cas aurais tu là gentillesse de me dire où tu l'achéte; mercie d'avance
Répondre
M
michette
19/09/2008 18:24
Je ne me lasse jamais du mariage poire chocolat et j'y goûterais volontiers.
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S
Sourour
17/09/2008 13:25
Bonjour hannane ta tarte je les fait est elle tres tres bonne jadore!!!!!!!!!!!!! mais c'est vraiment toi qui fait des truc comme sa
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C
Celine
16/09/2008 17:54
Que dire si ce n'est...Les recettes à hannan c'est comme une drogue, une fois qu'on y a gouté on ne peut plus s'en passé. Merci beaucoup pour toute ces gourmandises. Mon mari est ravi!NB: la tarte aux poires est un régal, essayez!
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P
plume_d_argent
16/09/2008 17:52
Elles sont fabuleuses, trop trop belles, un rendu fort appétissant, qui me donne envie de mordre dedans, Mmmmm!
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K
kamel
16/09/2008 04:35
jadore cette recette merci
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C
charmela
15/09/2008 20:58
Ma belle-maman est marocaine et tu es la première dont la harira ressemble à la sienne, c'est une des premières choses qu'elle m'ait offert à manger lorsque je suis allée chez elle, et rien que d'y penser, j'ai le couer qui se réchauffe. C'est la soupe du bonheur...
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C
Claire
15/09/2008 07:55
Bonjour j'aime beaucoup ta recette!! je t invite à venir voir mon petit blog mise en bouche à bientôt claire
Répondre
O
oranie
15/09/2008 07:28
Très gourmandes !!!!BizzzzzzzzzBarbichounette
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C
clemence
15/09/2008 06:11
elles sont superbe ces tartelettes...
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T
touria
13/09/2008 14:50
Un reel plaisir de venir sur ton blog, miam les tartelettes me tentent bien!Bon ramadan
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H
hanane
13/09/2008 11:56
Comme d'hab ,t'es recettes sont extra , je vais surement faire ça pour demain ,mais au lieu de faire des tartelettes je ferait une grosse tarte.je pense que ça doit pouvoir se faire.
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