Mini cakes banane - chocolat

Publié le par Hanane

cake-banane-chocolat.jpg

Des mini cakes à la banane sans farine, moelleux et parfumés à souhait !

 

 

Pour 6 mini cakes

2 œufs

80g de sucre

70g de poudre d’amande

70g de chapelure (ou de la farine, dans ce cas la texture du cake ne sera pas la même)

40g  de beurre fondu

3 cuil. à soupe de yaourt nature

2 bananes mûres

4 cuil. à soupe de pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique

 

cake-banane-pepites-chocolat.jpg

 

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils doublent de volume, ajouter le beurre fondu, ajouter le yaourt

Incorporer le mélange poudre d’amande/chapelure et levure

Réduire les bananes en purée à l’aide d’une fourchette puis incorporer les au mélange.

Ajouter enfin les pépites de chocolat (ou du chocolat haché)

Verser dans les   caissettes à mini cakes ou à muffins (ici)

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes environ

Laisser refroidir complètement et saupoudrer de sucre glace (ou pas)

 

bon ap ;)

Publié dans Cakes et muffins

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Fouzia 21/12/2012 20:28

Un vrai délice!!!

NADIA 27/01/2012 22:20

coucou, c est ma semaine de gateaux!!! je l'ai essayé il est super bon et très léger mes enfants se sont régalés, petit plus il me restait de la crème mousseline du cupcake, j'ai accompagné trop
bon, merci hanane!!

Hanane 28/01/2012 11:00



super ;)



Déborah 16/01/2012 22:10

délicieux merci, réalisé cette apres midi !

Ananda 17/11/2011 17:49


Ils ont l'air bien bons ces petits cakes. Je prends la recette!


Steph 06/05/2011 16:41


Cela fait plusieurs fois que je le fais et je ne m'en lasse pas!! D'ailleurs je vais en faire un de suite...


AFAF 29/04/2011 18:43


bravo pour ton site je viens de faire cette recette vraiment c est un délice les banane et le chocolat je le fait au caissette c est moelleux
bravo


Voyance gratuite 22/04/2011 10:36


encore une recette très bien réaliser et une présentation parfaite. bravo !


fatya 16/03/2011 14:32


Merci Hanane pour cette délicieuse recette que j'ai fait pour le goûter de mon fils, ils étaient trop bon, je garde bien précieusement la recette (photo sur mon blog)
1001 bisoux


Hanane 16/03/2011 14:38



merci de l'avoir testé :)


bisous



auélie 07/03/2011 11:49


testé et approuvé par toute ma petite famille!
mon bébé de 15 mois a juste a-do-ré pour son goûter!


fatimato.over-blog.com 23/02/2011 13:46


salam hanan alah ya3tik asaha bizou


Eva 22/02/2011 13:04


Magnifiques !
Bisous


ام خالد 21/02/2011 13:11


ماشاء الله تبارك الله عليك
وبالصحة والراحة

http://www.cheffatiha.blogspot.com/


Michael 20/02/2011 11:54


Je trouve que saupoudrer de sucre glace ton cake à encore plus de charme


nadia 19/02/2011 12:49


Trop mimi en mini. Bis


Christelle 18/02/2011 22:24


ça a vraiment l'air d'être un délice cette recette, je vais la tester très rapidement. Merci pour ce partage et bon w end.


loloche 18/02/2011 22:05


excellent cake !!!!! je le déguste des yeux, à défaut de ne pouvoir croquer dedans ;-)
je t'ai également piqué une de tes recettes, le pain marocain à la poêle : résultat, c'est excellent et pas du tout difficile, je te remercie de ton partage et j'ai donc poster un billet avec ta
recette !
bisous loloche


MP Cuisine 18/02/2011 17:24


Huuum ils ont l'air délicieux et bien moelleux ces petits cakes !! J'adore =)

PS : Merci encore, j'ai commandé des cercles à patisserie sur ta boutique en ligne, c'est exactement ce que j'attendais !


Hanane 18/02/2011 17:59



merci à toi :))



bouchra 18/02/2011 17:08


un vraie régale ma chère gros bisous


cecile 18/02/2011 14:54


j'adore
bises


narjisse 18/02/2011 12:38


très jolie réalisation! c'est très appétissant!