Mini cakes banane - chocolat

cake-banane-chocolat.jpg

Des mini cakes à la banane sans farine, moelleux et parfumés à souhait !

 

 

Pour 6 mini cakes

2 œufs

80g de sucre

70g de poudre d’amande

70g de chapelure (ou de la farine, dans ce cas la texture du cake ne sera pas la même)

40g  de beurre fondu

3 cuil. à soupe de yaourt nature

2 bananes mûres

4 cuil. à soupe de pépites de chocolat

1 sachet de levure chimique

 

cake-banane-pepites-chocolat.jpg

 

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils doublent de volume, ajouter le beurre fondu, ajouter le yaourt

Incorporer le mélange poudre d’amande/chapelure et levure

Réduire les bananes en purée à l’aide d’une fourchette puis incorporer les au mélange.

Ajouter enfin les pépites de chocolat (ou du chocolat haché)

Verser dans les   caissettes à mini cakes ou à muffins (ici)

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes environ

Laisser refroidir complètement et saupoudrer de sucre glace (ou pas)

 

bon ap ;)

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog

Commenter cet article

F
Un vrai délice!!!
Répondre
N
coucou, c est ma semaine de gateaux!!! je l'ai essayé il est super bon et très léger mes enfants se sont régalés, petit plus il me restait de la crème mousseline du cupcake, j'ai accompagné trop
bon, merci hanane!!
Répondre
H


super ;)



D
délicieux merci, réalisé cette apres midi !
Répondre
A

Ils ont l'air bien bons ces petits cakes. Je prends la recette!


Répondre
S

Cela fait plusieurs fois que je le fais et je ne m'en lasse pas!! D'ailleurs je vais en faire un de suite...


Répondre
A

bravo pour ton site je viens de faire cette recette vraiment c est un délice les banane et le chocolat je le fait au caissette c est moelleux
bravo


Répondre
V

encore une recette très bien réaliser et une présentation parfaite. bravo !


Répondre
F

Merci Hanane pour cette délicieuse recette que j'ai fait pour le goûter de mon fils, ils étaient trop bon, je garde bien précieusement la recette (photo sur mon blog)
1001 bisoux


Répondre
H


merci de l'avoir testé :)


bisous



A

testé et approuvé par toute ma petite famille!
mon bébé de 15 mois a juste a-do-ré pour son goûter!


Répondre
F

salam hanan alah ya3tik asaha bizou


Répondre
E

Magnifiques !
Bisous


Répondre
ا

ماشاء الله تبارك الله عليك
وبالصحة والراحة

http://www.cheffatiha.blogspot.com/


Répondre
M

Je trouve que saupoudrer de sucre glace ton cake à encore plus de charme


Répondre
N

Trop mimi en mini. Bis


Répondre
C

ça a vraiment l'air d'être un délice cette recette, je vais la tester très rapidement. Merci pour ce partage et bon w end.


Répondre
L

excellent cake !!!!! je le déguste des yeux, à défaut de ne pouvoir croquer dedans ;-)
je t'ai également piqué une de tes recettes, le pain marocain à la poêle : résultat, c'est excellent et pas du tout difficile, je te remercie de ton partage et j'ai donc poster un billet avec ta
recette !
bisous loloche


Répondre
M

Huuum ils ont l'air délicieux et bien moelleux ces petits cakes !! J'adore =)

PS : Merci encore, j'ai commandé des cercles à patisserie sur ta boutique en ligne, c'est exactement ce que j'attendais !


Répondre
H


merci à toi :))



B

un vraie régale ma chère gros bisous


Répondre
C

j'adore
bises


Répondre
N

très jolie réalisation! c'est très appétissant!


Répondre