Gâteau au chocolat facile

Publié le par Hanane

 gateau-au-chocolat-1.jpg

 

Une recette de gâteau simple et rapide à faire, sa texture est proche de celle d’un cake mais en un peu plus fondant, idéal pour le gouter par exemple ;)

  gateau-au-chocolat-facile.jpg

5cl de crème liquide
150g de chocolat noir
90g de beurre
3 œufs
140g de sucre
50g de farine
20g de poudre d’amande
1cuil. à café de levure chimique

Faire chauffer la crème puis y faire fondre le chocolat, remuer jusqu'à l’obtention d’une ganache lisse, ajouter le beurre, mélanger puis retirer du feu.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.

Incorporer la ganache au mélange précédent.

Verser la pâte dans un moule

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace.

(Le conserver à température ambiante)


Bon ap ;)

Publié dans Cakes et muffins

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Aïda 15/05/2017 10:01

Bonjour Hanane,

Je dois faire un gâteau couvert de pâte à sucre pour dimanche, et je voudrai savoir si ce gâteau peut supporter la ganache et la pâte à sucre.

Je vous remercie par avance pour votre réponse.

Aïda

IBN ABBAD SALWA 30/03/2017 11:20

Bonjour,
j'ai une question par rapport aux œufs
vous l'avez travaillés avec le batteur électrique ou juste au fouet
merci de répondre

Nawal 19/11/2016 10:46

Salam,
Très bon gâteaux moelleux et fondant à souhait. Il est simple à réaliser, ne nécessite pas moults ingrédients. N'ayant pas de crème liquide à ma portée, je l'ai remplacé par la même quantité en lait 1/2 écrémé et hamdulillah ça n'a rien gâché au niveau du résultat. Cette recette deviendra certainement l'une de mes recettes phares de gâteaux au chocolat. Merci Hanane pr ce partage.

Karima 10/08/2016 01:51

Cc hanane,

Quel genre de moule as tu utilisée et de combien de cm stp

Merci ;)

Kati 12/07/2016 06:03

En peu remplcer le beurre par lhuile

Hanane 12/07/2016 09:48

Pour avoir le même résultat il est préférable de ne pas modifier les ingrédients ^^

Alyia 13/01/2016 19:35

Recette super facile et excellente. Elle a été appreciée par toute ma famille... Je la conseille.

oumneila 13/12/2015 20:17

trooooo bon je le fait au chocolat Milka au lait du pays d'alpin et je saupoudre de coco ..........une tuerie !!!!!!

oumneila 13/12/2015 20:17

trooooo bon je le fait au chocolat Milka au lait du pays d'alpin et je saupoudre de coco ..........une tuerie !!!!!!

meharally diana 26/07/2015 10:24

j'aime bien des gateaux surtouts aux chocolats.

jajaj 05/03/2015 22:17

Merci bcp vous avez pas des recette marocaine

amina 31/07/2014 13:59

je l'ai fais hier et nickel pas sec, léger et pas écoeurant du tout ! je recommande cette recette facile et très bonne ! je le referai inchAllah - Merci Hanane

Léhna 23/06/2014 18:11

J'ai essayé cette recette cet après-midi, c'était un vrai régal... Gâteau onctueux et surtout très léger... Super blog aussi avec plein d'idées recettes !!

Nora 12/06/2014 18:30

Je confirme, ce gateau est exquis, j'ai juste remplacé la farine par du maizena et le beurre par de l'huile de tournesol mais le resultat est exactement comme dans la photo.

elisa.g.21.dijon 28/05/2014 21:40

Ce gateau est tree tree bon facile ..oui tree bon

elisa.g.21.dijon 28/05/2014 21:38

Il est vraiment facile et tree bon...coul delicieux.
Bisous.de.dijon.

fatima 14/05/2014 14:57

slm a tous. se gateaux est tres facile a faire et il prend vraiment pas beaucoup de temps a faire et le resultat est tres bon

chacha 21/12/2013 14:18

Bonjour,

Nous avons essayé votre gâteau cette après midi, il est très bon ! merci pour votre recette !

del 09/10/2013 18:22

Hummmm. C'est un délice !!!! Il est trop bon j'ai mis du temps a trouver un gâteau pour le gouter aussi bon grasse a vous je l ai trouvé merciiii pour cette recette. J'ai une petite question le
moule il fait combien de dimension?

inessyasmine 09/05/2013 21:35

Juste une remarque: je me suis permise de te tutoyer car je regarde ton blog tous les jours depuis un moment déjà ainsi que la boutique et j'ai l'impression que je te connais vraiment donc le fait
de te tutoyer est arrivé spontanément. Merci pour ta compréhension:-)

Hanane 10/05/2013 10:15



aucun problème ;)



inessyasmine 09/05/2013 21:27

Merci hanane pour ta réponse rapide, je vais le réessayer c'est sur:-)
donc c'est bien 50g de farine, ca me semblait trop peu!,,,
Je te tiendrai au courant pour mon deuxième essai.
Et merci pour ce partage:-)