Gâteau au chocolat facile

 gateau-au-chocolat-1.jpg

 

Une recette de gâteau simple et rapide à faire, sa texture est proche de celle d’un cake mais en un peu plus fondant, idéal pour le gouter par exemple ;)

  gateau-au-chocolat-facile.jpg

5cl de crème liquide
150g de chocolat noir
90g de beurre
3 œufs
140g de sucre
50g de farine
20g de poudre d’amande
1cuil. à café de levure chimique

Faire chauffer la crème puis y faire fondre le chocolat, remuer jusqu'à l’obtention d’une ganache lisse, ajouter le beurre, mélanger puis retirer du feu.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.

Incorporer la ganache au mélange précédent.

Verser la pâte dans un moule

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace.

(Le conserver à température ambiante)


Bon ap ;)

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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T
Recette testée et approuvée.Délicieux, gâteau moelleux et fondant, à faire et à refaire.
Merci pour toutes vos belles et bonnes recettes.
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A
Bonjour Hanane,

Je dois faire un gâteau couvert de pâte à sucre pour dimanche, et je voudrai savoir si ce gâteau peut supporter la ganache et la pâte à sucre.

Je vous remercie par avance pour votre réponse.

Aïda
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I
Bonjour,
j'ai une question par rapport aux œufs
vous l'avez travaillés avec le batteur électrique ou juste au fouet
merci de répondre
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N
Salam,
Très bon gâteaux moelleux et fondant à souhait. Il est simple à réaliser, ne nécessite pas moults ingrédients. N'ayant pas de crème liquide à ma portée, je l'ai remplacé par la même quantité en lait 1/2 écrémé et hamdulillah ça n'a rien gâché au niveau du résultat. Cette recette deviendra certainement l'une de mes recettes phares de gâteaux au chocolat. Merci Hanane pr ce partage.
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K
Cc hanane,

Quel genre de moule as tu utilisée et de combien de cm stp

Merci ;)
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K
En peu remplcer le beurre par lhuile
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H
Pour avoir le même résultat il est préférable de ne pas modifier les ingrédients ^^
A
Recette super facile et excellente. Elle a été appreciée par toute ma famille... Je la conseille.
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O
trooooo bon je le fait au chocolat Milka au lait du pays d'alpin et je saupoudre de coco ..........une tuerie !!!!!!
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O
trooooo bon je le fait au chocolat Milka au lait du pays d'alpin et je saupoudre de coco ..........une tuerie !!!!!!
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M
j'aime bien des gateaux surtouts aux chocolats.
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J
Merci bcp vous avez pas des recette marocaine
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A
je l'ai fais hier et nickel pas sec, léger et pas écoeurant du tout ! je recommande cette recette facile et très bonne ! je le referai inchAllah - Merci Hanane
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L
J'ai essayé cette recette cet après-midi, c'était un vrai régal... Gâteau onctueux et surtout très léger... Super blog aussi avec plein d'idées recettes !!
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N
Je confirme, ce gateau est exquis, j'ai juste remplacé la farine par du maizena et le beurre par de l'huile de tournesol mais le resultat est exactement comme dans la photo.
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E
Ce gateau est tree tree bon facile ..oui tree bon
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E
Il est vraiment facile et tree bon...coul delicieux.
Bisous.de.dijon.
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F
slm a tous. se gateaux est tres facile a faire et il prend vraiment pas beaucoup de temps a faire et le resultat est tres bon
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C
Bonjour,

Nous avons essayé votre gâteau cette après midi, il est très bon ! merci pour votre recette !
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D
Hummmm. C'est un délice !!!! Il est trop bon j'ai mis du temps a trouver un gâteau pour le gouter aussi bon grasse a vous je l ai trouvé merciiii pour cette recette. J'ai une petite question le
moule il fait combien de dimension?
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I
Juste une remarque: je me suis permise de te tutoyer car je regarde ton blog tous les jours depuis un moment déjà ainsi que la boutique et j'ai l'impression que je te connais vraiment donc le fait
de te tutoyer est arrivé spontanément. Merci pour ta compréhension:-)
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H


aucun problème ;)