7 Janvier 2011
Une recette de gâteau simple et rapide à faire, sa texture est proche de celle d’un cake mais en un peu plus fondant, idéal pour le gouter par exemple ;)
5cl de crème liquide
150g de chocolat noir
90g de beurre
3 œufs
140g de sucre
50g de farine
20g de poudre d’amande
1cuil. à café de levure chimique
Faire chauffer la crème puis y faire fondre le chocolat, remuer jusqu'à l’obtention d’une ganache lisse, ajouter le beurre, mélanger puis retirer du feu.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.
Incorporer la ganache au mélange précédent.
Verser la pâte dans un moule
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace.
(Le conserver à température ambiante)
Bon ap ;)
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
Suivez mes aventures gourmandes sur:
Facebook: Recettes by Hanane
Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog
Commenter cet article
Titi 14/03/2018 14:09
Aïda 15/05/2017 10:01
IBN ABBAD SALWA 30/03/2017 11:20
Nawal 19/11/2016 10:46
Karima 10/08/2016 01:51
Kati 12/07/2016 06:03
Hanane 12/07/2016 09:48
Alyia 13/01/2016 19:35
oumneila 13/12/2015 20:17
oumneila 13/12/2015 20:17
meharally diana 26/07/2015 10:24
jajaj 05/03/2015 22:17
amina 31/07/2014 13:59
Léhna 23/06/2014 18:11
Nora 12/06/2014 18:30
elisa.g.21.dijon 28/05/2014 21:40
elisa.g.21.dijon 28/05/2014 21:38
fatima 14/05/2014 14:57
chacha 21/12/2013 14:18
del 09/10/2013 18:22
inessyasmine 09/05/2013 21:35
Hanane 10/05/2013 10:15