Muffins fondants aux 2 chocolats

Cakes et muffins

Muffins fondants aux 2 chocolats

11 Janvier 2010

By Hanane

muffins noisette chocolat

Des muffins fondants et gourmands à base de noisettes, de chocolat noir, coeur chocolat blanc...

muffins coeur chocolat

Pour 8 muffins:

3 oeufs

50g de farine

140g de poudre de noisettes

150g de chocolat noir

50 g de chocolat blanc

un sachet de levure chimique

100g de sucre

100 g de beurre fondu

1 pot de yaourt nature

muffins 2 chocolats

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt et le beurre fondu
Ajouter la farine, la levure, mélanger puis incorporer la poudre de noisettes
Ajouter enfin le chocolat noir fondu (au bain marie ou au micro-ondes)
verser la préparation dans des caissettes à muffins (ici clic) Il faut remplir la moitié des caissettes dans un premier temps.

muffins 2 choco

Répartir quelques pistoles de chocolat blanc dans chaque caissette, puis les couvrir avec un peu de pâte (remplir au 3/4).

Faire cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 25 à 30 min.

muffins noisettes 2 chocolats

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À propos

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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anissa 27/05/2011 12:29

bonjour,
j'ai essayé cette recette de muffins et franchement ils sont délicieux
merci beaucoup pour cette recette

Malika 19/03/2011 13:43

ok je te remercie de ra réponse
bonne journée

Malika 19/03/2011 09:09

salaam alaikoum,

j'aimerais réaliser ces muffins pour une amie qui doit accoucher prochainement et j'aimerais les décorer avec un nappage bleu ou rouge en fonction du sexe de l'enfant?
comment dois je le faire?
merci de l'info

Hanane 19/03/2011 11:01

bonjour, soit avec du fondant blanc auquel il faut ajouter des colorant soit avec un glaçage fait maison à base de sucre glace, blanc d'oeuf et un peu de jus de citron + colorant.

bonne journée

soso 29/08/2010 17:50

coucou hanane ta recette et kro bonne meme si jé u du mal a démoulé (jé pas utilisé le meme les sont en siliconne sa marche aussi!,) a bientot ;)

Hanane 31/01/2010 23:15

@ Laudico,
Ces caissettes ne sont pas réutilisables... merci pour votre message.
à bientôt

laudico 31/01/2010 20:31

bonsoir!!! je voudrais savoir si on peut réutiliser les caissettes et les lavés? Merci
J'adore toutes ces recettes et le site de cuistoshop. Je vais faire une commande groupées avec des amies car trop de choses nous plaisent. C'est super. Merci

mimi 14/01/2010 11:10

hummm un délice j'en suis surrrr

Christine 14/01/2010 09:58

Fait hier soir et mangé ce matin au petit dej. Ils sont délicieux. Ce we je fais la galette!! Merci hanane pour toutes ces recettes.

anim 13/01/2010 11:40

superrrrrrrr,toujours aussi beau et aussi bon.
continue a nous epater.
bonne continuation.

bibi06 12/01/2010 18:36

moi qui ne suis pas douée en pâtisserie .. j'ai bien envie de tenter ces muffins !!!!

Hanane 11/01/2010 22:29

@Annie,
un pot de yaourt, ça fait 125g en général

Annie76 11/01/2010 21:29

Pardonnez mon ignorance, mais un pot de yogourt nature ça fait combien en ml?
Car voyez-vous, ici au Québec, les pots individuels n'ont pas tous la même contenance.

Chocolatissimo 11/01/2010 21:03

Ils sont splendides! Bonne soirée

LATIFA 11/01/2010 19:27

Superbe, j'aime beaucoup, et avec un verre de thé bien chaud c'est l'idéal

melanie 11/01/2010 18:23

hummm,très réconfortant par ce temps froid...

A Dressy Cake 11/01/2010 18:23

Hmmm... j'adore!!

sarah et saïda 11/01/2010 15:36

magnifiques muffins

Clarisse-16ans 11/01/2010 15:31

que dire orimis, mmmmh :O ?

La Fourmi des Caraïbes 11/01/2010 15:13

Quelle bonne idée gourmande !

gaellelecolo 11/01/2010 09:45

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm délicieux

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