Gâteaux - entremets - desserts

Gâteau au chocolat, fondant...

27 Janvier 2010

Rédigé par Hanane et publié depuis Overblog

gateau au chocolat

Un gâteau au chocolat, fondant et très simple à réaliser !

4 oeufs
100g de farine
150g de chocolat
130g de poudre d'amandes
un sachet de levure chimique
100g de sucre
12 cl d'huile ou (120 g de beurre fondu)
1 pot de yaourt nature ou à la vanille

Pour le décor:
50g de chocolat noir pâtissier (ici)
des perles en sucre bleu (ici)

gateau au chocolat fondant

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le yaourt et l'huile petit à petit
ajouter la farine et la levure puis mélanger
ajouter la poudre d'amande et incorporer enfin le chocolat fondu
verser la préparation dans un moule, (ici j'ai utilisé le moule en silicone "ruban" ici clic)
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 40 minutes (surveiller la cuisson)
à la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler
à l'aide d'un pinceau, étaler le chocolat fondu sur le ruban "en relief" du gâteau
Décorer aussitôt avec les perles en sucre et laisser refroidir - à température ambiante - avant de servir!

Bon ap ;)

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H

houria

17/11/2015 13:01

slt, j'aimerais savoir par combien de gramme de farine ou de maïzena je peux remplacer la poudre d'amande?

M

malika

25/12/2012 22:46

st il possible de mettre que 2 oeufs?? car je deteste lorsque qu un gateau a une odeur d oeuf? merci

H

Hanane

26/12/2012 11:23

<br /> <br /> salut<br /> <br /> <br /> pour avoir un bon resultat il faut suivre la recette à la lettre ;) sans rien retirer<br /> <br /> <br /> <br />

N

naima

14/09/2011 11:17

<br /> salam ..par quoi peut-on remplacer le yaourt nature? ..ET MERCI pr le partage de tes recettes!!!<br /> <br /> <br />

H

Hanane

14/09/2011 11:33

<br /> <br /> salam, par un yaourt du parfum de votre choix<br /> <br /> <br /> <br />

N

nathalie

20/02/2011 21:16

<br /> Bonjour,<br /> J'ai testé votre recette aujourd'hui et elle s'est soldée par une franc succès! Le gateau est délicieux, la poudre d'amande apporte un vrai plus!<br /> J'attaque bientot vos bavarois dès que je recevrai la commande des ustensiles que j'ai commandé sur votre site<br /> Bravo pour ce blog, je crois que je vais devenir une de vos plus grandes fans!<br /> <br /> <br />

C

carima farhi

16/01/2011 14:36

<br /> magnifique je rechercher de la gélatine halal je suis tomber sur votre site magnifique machallah vous êtes trop gentille de partager vos recette d'autres personne n'ont pas voulu me donner leurs<br /> recettes de bavarois halal.<br /> <br /> <br />

V

Viviana, saveurs sucrées et salées

17/02/2010 18:28

<br /> Quelle belle recette.... ça à l'air délicieux, ....j'aime beaucoup le chocolat , ça se voit d'ailleurs aux recettes sur mon blog!<br /> Très joli blog, vraiment appétissant et plein de saveur!<br /> <br /> <br />

M

ma petite popotte

10/02/2010 12:43

<br /> Le plaisir des yeux<br /> je découvre ton blog les recettes sont vraiment extras, je me le met de côté pour revenir faire un tour<br /> bravo bravo bravo<br /> <br /> <br />

O

oum koulthoum

30/01/2010 10:19

<br /> il est superbe.<br /> <br /> <br />

P

penis size

29/01/2010 19:45

<br /> More & more people know that blog are good for every one where we get lots of information any topics !!!<br /> <br /> <br />

S

sabrina allias sabi68

29/01/2010 07:38

<br /> coucou, j'ai découvert ton blog par hasard que de merveille bravo !!!<br /> <br /> <br />

M

Mo.

28/01/2010 20:34

<br /> Le gateau au chocolat c'est toujours une réussite, j'adore.<br /> <br /> <br />

M

melanie

28/01/2010 19:15

<br /> il est magnifique!<br /> <br /> <br />

Z

zoulikha

28/01/2010 19:01

<br /> mashaallah, jolie présentation. je le prépare en ce moment même pour l'anniversaire de mon fils pour l'école. a part que c'est avec le ballon de foot qui a déjà un franc succès avec mes garçons.<br /> bonne continuation.<br /> <br /> <br />

M

mariam

28/01/2010 14:28

<br /> très joli gâteau.<br /> Il a l'air très bon.<br /> <br /> <br />

M

minniestephie

28/01/2010 11:08

<br /> Ce qu'il est beau ;-)<br /> <br /> <br />

E

Eva

28/01/2010 08:57

<br /> Très joli ce gâteau !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

S

souad

28/01/2010 05:43

<br /> jolie cravate<br /> <br /> <br />

C

CUPCAKISTA

27/01/2010 21:21

<br /> Trop beau ce gâteau. Miam Miam!<br /> <br /> <br />

A

anim

27/01/2010 18:31

<br /> peux tu stp me donner ton adresse mail,pour des renseignements personnel.<br /> en te remerçiant d'avance.<br /> bonne soirée.<br /> <br /> <br />

H

Hanane

27/01/2010 18:41

<br /> recetteshanane@yahoo.fr<br /> <br /> <br />

L

La Fourmi des Caraïbes

27/01/2010 17:34

<br /> Difficile de résister à cette gourmandise chocolatée si joliment décorée !<br /> <br /> <br />

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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