Les articles "gateaux - entremets - desserts"

DUO irrésistible POIRE - CHOCO

DUO irrésistible POIRE - CHOCO

Ce duo est composé d’un biscuit chocolaté façon brownie, et d’une mousse aux poires - Une recette complètement improvisée! Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour le biscuit façon brownie : 50g de farine 150g de chocolat noir 60g de sucre 100g de beurre...

En savoir plus

Cheesecake à la pralinoise et au chocolat blanc

Cheesecake à la pralinoise et au chocolat blanc

Envie de douceur?... laissez vous tenter par ce délicieux gâteau, crémeux, gourmand et ultra facile à faire! Ingrédients: 400g de fromage frais nature à tartiner 2 oeufs 2 càs de sucre: (vous pouvez réduire la quantité de sucre ou ne pas en mettre du...

En savoir plus

Gâteau d'annivesaire aux framboises et chocolat

Gâteau d'annivesaire aux framboises et chocolat

Comme promis, voici la recette du gâteau d'anniv de mon petit bout de chou fait à base de génoise au chocolat, crème au mascarpone et une crème aux framboises, le tout décoré de tuiles de chocolat noir et fruits rouges... Ingrédients: la génoise: 4 oeufs...

En savoir plus

Gâteau d'anniversaire aux framboises et au chocolat

Gâteau d'anniversaire aux framboises et au chocolat

Bonjour, voici le gâteau que j'ai préparé pour le premier anniversaire de mon bébé! Contrairement aux apparences ce gâteau est facile, et simplissime à faire. La recette demain ;)

En savoir plus

Recette mille feuilles facile

Recette mille feuilles facile

voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. 2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 4 càs de maizena 80g de sucre...

En savoir plus

Délice menthe - chocolat (Entremet/ mignardises)

Délice menthe - chocolat (Entremet/ mignardises)

J'aime beaucoup l'association menthe chocolat, donc j'ai imaginé ce petit délice à base de génoise, de crème au chocolat et d'une crème légère parfumée à la menthe! je vous laisse découvrir la recette ;) Succès garanti!! la génoise: 3 oeufs 80 g de farine...

En savoir plus

4 ENTREMETS GOURMANDS "aux fruits rouges"

 4 ENTREMETS GOURMANDS "aux fruits rouges"

C'est encore la saison des fruits rouges, donc voici une petite sélection de mes entremets préférés (cliquez sur les images) Charlotte bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges Gâteau bavarois aux fruits rouges et au mascarpone Tartes aux framboises...

En savoir plus

Charlotte bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges

Charlotte bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges

Un dessert ultra frais, idéal pour les journées ensoleillées. Ingrédients: 400g de fromage blanc 0% 4 feuilles de gélatine (halal en vente dans ma boutique ici) 250g de fraises (ou framboises) lavées et équeutées 50g de sucre (selon le goût) 20 cl de...

En savoir plus

Crumble aux pommes et aux bananes caramélisées

Crumble aux pommes et aux bananes caramélisées

Ingrédients pour 4 personnes: 50g poudre d'amande - 50g farine - 50g cassonade - 40g beurre 2 pommes - une banane - 2 càs de sucre - 2 càs d'eau - des raisins secs - une càc de beurre salé mélanger la poudre d'amande, la farine, la cassonade et le beurre...

En savoir plus

Gâteau bavarois aux fruits rouges et au mascarpone

Gâteau bavarois aux fruits rouges et au mascarpone

Une façon plutôt agréable de faire ses courses (de fruits et légumes) c’est d’aller les cueillir soi même dans une ferme ouverte au public, cela change beaucoup des rayons de grandes surfaces et transforme les courses en un moment de détente, voir d’amusement…...

En savoir plus