1 Octobre 2018
J'aime beaucoup les gâteaux à base d'amande, d'ailleurs j'ajoute toujours un peu de poudre d'amande dans la plupart de mes gâteaux, ça apporte une texture plus agréable, du goût et un moelleux incomparable.
Cette recette est très simple, sans farine (sans gluten), elle nécessite peu d'ingrédients et le résultat est succulent!
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et une cuil. café d'arôme.
ajouter le beurre fondu, mélanger puis ajouter la poudre d'amande.
Verser la pâte dans un petit moule (pour avoir un gâteau haut) le moule doit être graissé ici clic
Si vous utilisez un plus grand moule votre gâteau sera fin car il ne va pas gonfler pendant la cuisson.. (pas de levure)
Parsemer d'amandes effilées et mettre à cuire à 180°C pendant 30 à 40 minutes environ
à la sortie du four laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Bon ap!
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
Suivez mes aventures gourmandes sur:
Facebook: Recettes by Hanane
Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog
Commenter cet article
nathalie 15/07/2020 09:03
Sabrina 20/10/2019 17:35
Evelyne 05/04/2019 16:54
Mamie joun 25/03/2019 17:24
CGU 14/12/2018 20:52
patricia cuisine 01/12/2018 19:19
mamie caillou 17/10/2018 09:58
marlène 02/10/2018 09:21
Hanane 03/10/2018 08:27
Cécile CC 01/10/2018 19:48
Sonia 01/10/2018 19:21