Aujourd'hui je vous propose un petit tuto en images pour apprendre à réaliser une jolie décoration florale pour embellir vos gâteaux et Cupcakes: "Rose en pâte à sucre"..

Etape 1:

Malaxer la pâte pâte à sucre j'ai utilisé celle ci pour la rendre plus souple

Modeler un petit "cône" , il faut qu'il soit un peu moins haut que la pétale de rose

Etape 2:

étaler très finement la pâte à sucre sur un tapis ici ou là ou sur un plan de travail saupoudré de sucre glace.

Découper deux fleurs à l'aide d'un emporte-pièce ici ou là

Etape 3:

à l'aide de l'outil boule, aplatir les bords des pétales

Etape 4 et 5:

Poser le petit cône au centre et coller les pétales autour avec un peu d'eau

Etape 6:

Placer le bouton de rose obtenu au centre de la deuxième fleur et coller les pétales autour

Enfin vous pouvez donner à la rose un petit effet brillant à l'aide d'une poudre ou spray...

Les feuilles vertes ont été découpées avec cet emporte-pièce feuilles de rose

Ces fleurs se conservent à température ambiante et peuvent être préparées plusieurs jours à l'avance (c'est même préférable)

Bon ap ;)