Tarte salée tomates cerise & fromage de chèvre

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Avec les rayons de soleil de ses derniers jours, on a envie d'un repas léger, un peu comme cette tarte servie avec de jeunes pousses de salade… C’est une recette hyper facile et la garniture est à adapter selon ce que vous avez dans vos placards!

Pour 4 à 6  personnes

Une pâte feuilletée

3 œufs

150 à 200g de crème épaisse légère 15% MG

3 cuil. à soupe de gruyère râpé

Des tomates cerise

Du fromage de chèvre

Du basilic

Du jambon de poulet (2)

Dans un saladier mettre le jambon de poulet coupé finement

Ajouter quelques feuilles de basilic haché, les œufs battus en omelette, la crème épaisse, la gruyère râpé, du sel et du poivre

Beurrer puis  foncer  le moule à tarte (ici  ou ) avec la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette

Verser la préparation sur la pâte puis répartir le fromage de chèvre coupé en tronçons,  et les tomates cerise coupées en deux

Parsemer de gruyère râpé ou du parmesan et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes

Servir tiède

Bon ap !

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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M
Très bonne recette. Avez-vous essayé de le faire avec du fromage Manchego? c'est vraiment délicieux! Félicitations pour le blog, nous partageons votre recette parmi nos clients.
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T
Coucou ! La tarte est trop trop belle :D
Avant de disposer les tomates, je les ''éponge'' avec du papier absorbant, sinon tout est cru... Voilà ma recette : http://www.lesjoliestulipes.com/recettes/tarte-provencale-de-belle-maman/ !
Des bisous !
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C
Magnifique !
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C
Elle me plait beaucoup cette tarte! Mon homme n'aimant pas les tomates cuites (vous avez dit bizarre?), je vais sûrement essayer avec des tomates séchées!J’en profite pour t’inviter à venir
participer au concours que j’ai organisé sur mon blog, n’hésite pas à venir y faire un tour : http://claireaumatcha.blogspot.fr/2014/03/concours-claire-au-matchas-birthday.html! A bientôt!
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C
Très belle recette, j'aime beaucoup la présentation rectangle.
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A
Chere Hanane

Je te remercie infiniment pour tes recettes delicieuses et si bien detailler. Je suis plutot fan de cuisine et j avoue que la patisserie a toujour etait mon point faible. Depuis que j ai tes
recettes pour bases c est devenu un pur plaisir (surtout les Bavarois!!!!!) Merci beaucoup
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S
Merci pour cette magnifique recette que j'ai trop adoré.
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B
Merci pour cette belle recette estivale, à tester dès que les tomates cocktail auront muri dans le jardin ...
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C
j'ait testé et comment dire ... je suis super fan ! c'est carrément délicieux, merci pour vos recettes ça change des autres blogs de cuisine, elles sont simples à faire et originales en même temps
bref c'est top :)
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A
Que cette recette à l'air délicieuse !
Bravo pour les photos, ça donne vraiment envie ;-)
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V
super recette!! je commande souvent des ustensils dans ton magasin cuistoshop qui est génial.. je viens de créer mon blog moi aussi et j'aimerais savoir comment mettre un lien de ton magasin sur
mon blog?? merci à toi... kederecettes.com
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H


merci ! oui bien sûr avec plaisir :D



K
Bonjour Hanane, je voulais savoir quel marque pour le fromage de chèvre et quel type (buche...) vous utilisez ?
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H


bonjour, oui bûche



T
Une recette qui me plait bien...
Belle journée.
Bises.
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B
bonjour hanane!
peu on mettre du chevre frais ou fromage de chevre en buche?
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C
une belle tarte printanière !
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N
ca sent le soleil dans nos assiette merci pour cette délicuese recette.
Aurais tu une suggestion pour remplacer le jambon de poulet? Merci

sinon j'ai recherché dans ton blog une recette de lasagne bolognaise. jespère un jour Hanane en trouver une dans ton super blog merci encore pourc e que tu fais

BSAHTEK!
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J
dans le même esprit je fais des clafoutis aux tomates cerises et chèvre sauf que je fais revenir les tomates à l'huile d'olive avec des herbes de provence pdt quelques minutes, c'est fameux aussi!
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C
c'est joliment appétissant
j'aime
bizzz et bon lundi
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S
trés belle tarte,fort appétissante!!!jm bpc et je prends note!!!!bn début de semaine,,,grs bisous
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P
Miam, j'adore ^^
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