Petits biscuits au chocolat praliné

Des petits sablés pour accompagner le thé ou le café, sympa également à offrir pour les fêtes de fin d'année..

Cette recette et photo font parties des recettes que j’ai proposé dans le hors-série cuisine du magazine Gazelle (numéro de juillet/ Août dernier)

Pour 40 pièces :

120g de beurre

120g de sucre

1 œuf

220g de farine

1 sachet de levure chimique

3 cuil. à soupe depâte praliné (Vendu ici )

Des pistoles de chocolat noir ou coloré

Mélanger le beurre mou avec le sucre , fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Ajouter l’œuf puis incorporer la farine, la levure et bien mélanger.

Ajouter enfin la pâte « praliné » et l’incorporer au mélange précédent.

Former des petites boulettes de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson ou de silicone, en les espaçant puis déposer sur chaque boule une pastille de chocolat en l’aplatissant un peu.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à180°C pendant 10 minutes.

A la sortie du four, laisser refroidir complétement avant de les décoller.

Vous pouvez décorer vos petits gâteaux avec du chocolat fondu.

Bon ap ;)

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Mellow 18/08/2015 01:01

Merci pour cette recette !
Comme on voit le chocolat un peu cristallisé par la chaleur sur les photos, j'ai choisi de le mettre à l'intérieur. J'ai fait un boudin de pâte que j'ai découpé en tranches fines, j'ai mis une pistole entre 2 tranches, reserré les bords et hop au four ! J'ai poussé un peu la cuisson jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés, quant au goût... verdict demain :P

HANOUCHA 13/07/2014 02:03

des recettes adorable merci

HANOUCHA 13/07/2014 02:02

bien

helene06 25/09/2013 14:34

très jolis!

LESEURE 03/06/2013 16:35

Bonjour, comment faites-vous pour mettre du chocolat au milieu du gâteau??
Merci bcp cdlt.

Hanane 03/06/2013 18:16

bonjour, il faut poser chaque pastille ou pistole de chocolat sur chaque boule de pâte (avant la cuisson) en appuyant legèrement

Malika 10/02/2013 17:58

Une recette à portée de tous (les enfants apprécieront former les petites boules !) et qui séduit à coup sûr !
Je n'ai pas mis de chocolat sachant qu'ici, ils préféraient sans. Malgré ça, c'est un pur délice.

A refaire d'urgence !

Ps : je suis passée hier à la boutique et de part l'accueil chaleureux, les échanges détendus, c'est sûr, je reviendrai !

Hanane 11/02/2013 12:07

merci! à bientôt ;)

sassou42 07/02/2013 18:18

coucou hanane, je me retourne vers toi pour te demander si tu as une recette de bugnes moelleuses inratable pas trop longue a faire (bon je t en demande bcp hein mdr) j ai jamais tester les bugnes
j ai peur de les rater et comme je sais que tes recettes sont juste un succès je me suis dis que tu avais peut etre ca dans ta caverne aux tresors =)

sarah 27/01/2013 22:12

Super!!!!trop bon a eu un gros succès. N'ayant pas de pâte praliné j'ai fait avec la pâte spéculoos et tellement top que je les ai faits 2 jours de suite...
Merci pour cette recette.

christine 24/01/2013 20:43

Vraiment très joli ces petits biscuits!!!

kiline 23/01/2013 13:28

cc Hanane et bien je l'ais tester et ma foi il a fait l'unanimité chez nous merci encore grosses bises

Hanane 24/01/2013 12:51

cool

oum kamila 21/01/2013 10:04

miam ils sont trop joli ces petits four !

Yasi 18/01/2013 18:42

Très beaux biscuits, sympa pour quand on reçoit des invités!

Oum Abdullah 13/01/2013 12:26

Ils sont vraiment beau , bisou

sabrina 08/01/2013 09:40

tres fin comme sablé j'aime bcp

salima 07/01/2013 16:21

slm on trove-t'-on les pistoles?????

Hajer 04/01/2013 10:43

Bonjour Hanane,

je suis une fane de tes recettes. je cuisine souvent et j'aime bien avoir des nouvelles idées. Graçe à toi j'ai réussi à épater mes convives plus dune fois.

Par contre j'ai un petit bémol si tu me permets.

Je n'aime pas trop la présentation de ta page d'acceuil.

Plusieurs points : La couleur : en effet il n'y a pas de mise en valeur de ce que tu fait dès le prmier coup d'oeil.

* La disposition de certins éléments : On retrouve tes recettes uniquement en cliquant en bas à droite. Ce n'est pas clair.

Ne le prends pas comme une mauvaise critique mais prends le comme un procesus d'amélioration qui te permettra de fidéliser les visiteurs comme moi.

il y a beaucoup de travail dans ton site mais la page d'acceuil manque de clarté;

au plaisir de te lire.

Hajer

BEDDIAR 03/01/2013 19:16

ecrire et realiser ce n'est pas facile nous faudra beaucoup de courage et moi je vous s ouhaite bonne année pleine de courage et de joie et de reussite dans votre petit entourage qui est agreable
et merveilleux bonne continuite et ne me manquerai pas de vos belles realisations et sur tout tout la nouveauté des produit dans votre cuistoshop vous pour 1 star qui brille toujours allez bisou et
à bientot

Hanane 04/01/2013 10:08

Merci beaucoup, bonne année à vous aussi et merci pour votre adorable message :)

caty49 02/01/2013 21:44

une bonne année 2013 remplie de gourmandises

la gourmande 01/01/2013 10:20

c'est biscuits sont très joliment décoré bravo !!!
bizz

lynda 31/12/2012 22:32

Bonne année 2013 meilleurs voeux