Des petits sablés pour accompagner le thé ou le café, sympa également à offrir pour les fêtes de fin d'année..

Cette recette et photo font parties des recettes que j’ai proposé dans le hors-série cuisine du magazine  Gazelle (numéro de juillet/ Août dernier)

Pour 40 pièces :

120g de beurre

120g de sucre

1 œuf

220g de farine

1 sachet de levure chimique

3 cuil. à soupe depâte praliné (Vendu ici )

Des pistoles de chocolat noir ou coloré

Mélanger le beurre mou avec le sucre , fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Ajouter l’œuf puis incorporer la farine, la levure et bien mélanger.

Ajouter enfin la pâte « praliné » et l’incorporer au mélange précédent.

Former des petites boulettes de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson ou de silicone, en les espaçant  puis déposer sur chaque boule une pastille de chocolat en l’aplatissant un peu.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à180°C pendant 10 minutes.

A la sortie du four, laisser refroidir complétement avant de les décoller.

Vous pouvez décorer vos petits gâteaux avec du chocolat fondu.

Bon ap ;)