Entrées et apéros, Recettes du ramadan

Cornets au poulet - champignons

14 Octobre 2011

By Hanane

recette-poulet-champignons.jpg

 

Une recette express pour un apéro dinatoire ou pour un buffet...

Pour 6 grands cornets

Il faut de la pâte feuilletée (1 rouleau)

2 petites escalopes de poulet

1 oignon

1 cuil. à café de moutarde

Sel, poivre

De la crème fraiche épaisse

Découper la pâte feuilletée en bandes d'environ 2 cm de largeur,
enrouler chaque bande autour des cornets en inox  (dispo ici clic) huilés.

mettre à cuire à 180°C pendant 20 minutes environ

à la sortie du four, démouler délicatement

CORNET-PREPARATION-1.jpg

Faire revenir l’oignon coupé en petit dés dans un filet d’huile d’olive, ajouter le poulet coupé puis mélanger ajouter les champignons émincés

Saler poivrer et laisser cuire

Ajouter la moutarde puis 3 à 4 cuil. à soupe de crème épaisse

Laisser mijoter 10 minutes à feu doux, retirer du feu et fourrer vos cornets feuilletés déjà cuits.

Bon ap

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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Commenter cet article

R
Rachida
05/10/2015 10:12
Salam j'aime beaucoups les petits verre dans lesquelles tu a presenter les cornets ou peut on les trouver please ? Merci
Répondre
N
nadjet wahib
23/02/2013 01:41
j'aime ...
Répondre
M
meunier catherine
24/10/2011 18:29
<br /> bonjour hanane je trouve votre site super j ai essaye votre recette et tout le monde c est régalé d ailleurs je n utilise que vos recettes et je ne suis jamais déçu merci<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hanane
24/10/2011 19:26
<br /> <br /> merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
M
mymy
19/10/2011 11:35
<br /> Salam Hanane, votre blog est génial!!! J'ai déjà utilisé l'une de vos recettes (cornes de gazelle) et c'était parfait!.<br /> J'aimerais avoir un petit conseil : avez-vous une recette de base pour réaliser divers biscuits (facile svp) et pouvez-vous me donner une idée pour un plateau de gâteaux à réaliser pour des<br /> fiançailles (henna).<br /> <br /> Chokran bazaf!<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hanane
20/10/2011 19:52
<br /> <br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> merci pour ton message, dans la rubrique biscuits et pâtisserie, il y'a un grand choix de biscuits, tu pourra faire ton choix selon tes gouts ;)<br /> <br /> <br /> <br />
G
grazi
16/10/2011 06:33
<br /> ça a l'air adélicieux!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Caroline
15/10/2011 22:13
<br /> c'est sublime !<br /> très jolie présentation<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Assia
15/10/2011 05:05
<br /> Coucou Hanane,<br /> Merci pour cette superbe recette. Je voulais vous demander s'il vous plait de poster si c'est possible, la recette de la bakbouka surtout que l'aid al adha approche, ça serait la recette idéale<br /> pour cette journée sacrée.<br /> Je vous remercie d'avance.<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zakia
15/10/2011 01:18
<br /> Bonjour , les cornets ont l'air délicieux et très faciles à faire. Vous n'avez pas précisé le mode de cuisson des cornets, je suppose qu'ils sont farcis cuits.Merci<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hanane
15/10/2011 07:40
<br /> <br /> bonjour, j'ai ajouté le mode de cuisson à l'instant<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eva
14/10/2011 15:34
<br /> Superbe !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
myriam
14/10/2011 14:05
<br /> une belle recette ca a l'air bon merci.<br /> <br /> <br />
Répondre
G
gaellelecolo43
14/10/2011 13:03
<br /> très sympa, ca tombe à pic moi qui chercher une recette salé avec mes moules à cornets ! merci pour la recette<br /> <br /> <br />
Répondre
W
weber
14/10/2011 12:52
<br /> Félicitation pour votre blog<br /> je le trouve très bien expliqué et surtout très bien illustré.<br /> Il est vraiment formidable<br /> je n'hésiteraipas à le promotionner<br /> cordialement<br /> franck weber<br /> http://marketing.fr.ht<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bouquerod
14/10/2011 10:54
<br /> On cuit les cornets vides ou pleins?Ca a l'air très bon<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Hanane
14/10/2011 11:11
<br /> <br /> non vide ;)<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
14/10/2011 10:16
<br /> joli travail ma chère bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
2
29999
14/10/2011 08:03
<br /> La photo est vraiment jolie ! Bisous !<br /> <br /> <br />
Répondre

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