Crème glacée au lait concentré et aux fruits confits (sans sorbetière)

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Pour réaliser cette glace au lait concentré et aux fruits confits, il faut:

350 ml de lait concentré non sucré

2 yaourts à la vanille

60g de sucre (+ ou -) selon le goût

3 càs de fruits confits

à l'aide d'un batteur électrique, fouettez le lait concentré et le sucre jusqu'a ce qu'il triple de volume et qu'il devienne mousseux, ajoutez les yaourts et continuez à battre quelques minutes.

ajouter enfin les fruits confits coupés en petits dés, mélanger et verser la préparation dans une boite.

placez la crème au congélateur ... sortez la une heure plus tard, puis mélanger bien à l'aide d'une fourchette et remettez la au congélateur,

une heure plus tard recommencez encore la même opération, et replacer au congélateur.  recommencez une troisième fois.   

(il faut sortir la crème du congélateur une dizaine de minutes avant de la déguster)

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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H

c'est tres simple et tres tres chic merci llah ya3tiq saha


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M
salut je voudrai savoir ou tu achetes les feuilletine que tu as mis comme deco j'en cherche partout et j'ai jamais trouver!!!!
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H

Bonjour,
Les crepes feuilletées sont vendues dans les grandes surfaces (rayon biscuits..)


H
je viens de decouvrir tes recettes je les trouve tres faciles a faire je suis tres gourmande ....
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N
tres bonne tes glaces je m invite chez toi ce soir
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N
Hummmmmmmmm sa à l'air délicieuuuuuuuuuuuuux domage j'ai pas de lait concentré non sucré j'aurais tester volontier.
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E
Super, moi qui n'ai pas de sorbetière, mais qui recherche souvent de la nouveauté en matière de glaces sans, je suis servie, j'adore cette proposition!
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V
humm j'adore le lait concentré qu'il soit sucré ou non! et ta glace à l'air très bonne!
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M
je vais l'essayer tout de suite :D
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A
comme promis tu nous a mis la recette de glace sans la sorbetière merci
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M
comme toujours,tes glaces sont super,avec ou sans sorbetiére.magnifique.merci ma belle.
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M
je fais une recette indienne : le kulfi de cette façon et j'adore même si c'est bcp trop sucré. régressif à souhait d'autant plus que mon gateau préféré était la plombière quand j'étais petite
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J
Super une glace sans sorbetière.Bonne journée
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A
Merci pour cette recette sans sorbetière !
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M
Super recette pour les sans sorbetière, elle a l'air délicieuse !
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L
Ta rectte est superbe car je n'ai pas de sorbetière !!
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