Brochettes à la plancha
11 Août 2009
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Trois recettes de brochettes cuites à la plancha, cette superbe méthode de cuisson saine et pratique: des brochettes épicées à la marocaine, des brochettes à l'asiatique, au miel et à l'ananas, servies avec des tagliatelles de courgettes à l'ail... et...
En savoir plusMini-éclairs.. chocolat ou caramel au beurre salé?
10 Août 2009
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Dans la série des mignardises et après les mini-cornets (ici) , les financiers choco (ici) ... voici la version "mini" des éclairs, saveur chocolat et caramel. je reste fidèle à ma recette de pâte à choux car elle est inratable: (pour environ 20 mini-éclairs)...
En savoir plusGâteau d'anniversaire " CARS ", pour les petits fans de "McQueen"
5 Août 2009
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Comme beaucoup d'enfants, mon fils est un grand fan du dessin animé "Cars", pour fêter ces deux ans, je me suis dit qu'un gâteau "Cars" lui fera certainement plaisir.... ce gâteau est composé de deux couches de biscuits à la cuillère et d'une crème aux...
En savoir plusGâteau aux cerises
3 Août 2009
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Un délicieux gâteau aux cerises et aux amandes, parfait pour accompagner un thé ou un café... 3 oeufs 300g de cerises 150g de sucre 120g de beurre mou -demi-sel- 140g de farine 40g d'amandes hachées 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique travailler...
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