Un délicieux gâteau aux cerises et aux amandes, parfait pour accompagner un thé ou un café...
3 oeufs 300g de cerises 150g de sucre 120g de beurre mou -demi-sel- 140g de farine 40g d'amandes hachées 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique
travailler le beurre mou avec le sucre et le sucre glace, ajouter les oeufs un par un en fouettant. incorporer les amandes hachées, la farine et la levure. ajouter enfin les cerises dénoyautées puis verser la pâte dans un moule couronne (diam 18 à 20) beurré et fariné. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir... bon ap' ;)
bonjour Hanane, je chercher il y a un moment ue recette avec des cerises, je suis tombée sur ta recette qui m'a plu, j'ai fait, testé, publié et dévoré :) merciiii hanane :)<br />
laurence
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Absolument sublime, je l'ai testé en fin de semaine, et je vais le refaire pour mercredi, car j'ai 26 gamins a la maison pour l'anniversaire de mon petit dernier !<br />
Les mêmes enfants qui l'ont gouté et apprécié lors du gouter à l'école ; aussi je le leur refais :)<br />
Merci pour ton partage avec nous toutes.<br />
Bises, Marie<br />
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Bonjour Hanane, depuis le temps que je teste tes recettes et je n'ai jamais laissé de com!! c'est honteux. Voilà il faut que je t'avoue une chose :c'est ton blog qui m'a fait aimé la cuisine, mon mari et ma fille te remercient également!! bonne continuation et félicitations pour ton livre, dés que j'ai deux minutes je passe l'acheter!! j'ai une petite question que suggèrerais-tu de mettre à la place des cerises pour cette recette?
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