raviolis au chocolat fondant
10 Janvier 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F1%2F20883663.jpg)
Une idée pour utiliser les chutes d'une pâte feuilletée? Très simple: il faut de la pâte feuilletée, du nutella du sucre glace un jaune d'oeuf préchauffer le four à 180°C Découper des rectangles, déposer l'équivalent d'une càc de nutella, comme expliquer...
En savoir plusCrème aux saveurs d'orient
8 Janvier 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F1%2F20845151.jpg)
Fermez les yeux, goutez... envolez vous pour Marrakech! 400 ml de lait 200 ml de crème liquide allègée une càc de cannelle en poudre 2 càs d'eau de fleur d'oranger 1 càs d'eau de rose 60g de sucre (du sucre roux ou le remplacer par du miel ou edulcorant...
En savoir plusProfiteroles gourmandes
7 Janvier 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F1%2F20795854.jpg)
Ingrédients pour 16 choux Pâte à choux: 50 ml d'eau 50 ml de lait une pincée de sel une càc de sucre semoule 40g de beurre 60g de farine 2oeufs moyen porter à ébullition l'eau, le lait, le beurre, le sucre et la pincée de sel ajouter la farine et mélanger...
En savoir plusCrème glacée au chocolat au lait
7 Janvier 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F1%2F20794368.jpg)
Une crème glacée avec toute la douceur du chocolat au lait! ingrédients: 100g de chocolat au lait (nestlé) 300 ml lait 50g de sucre 2 jaune d'oeuf faire chauffer le lait, avec 25g de sucre puis y faire fondre le chocolat au lait dans un bol, battre les...
En savoir plusGalette des rois, vraiment royale!!!
4 Janvier 2008
/idata%2F2387889%2Farchives%2F1%2F20686393.jpg)
La tradition veut qu'elle soit l'occasion de « tirer les rois » à l' épiphanie : une figurine est cachée dans la galette et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée et devra offrir la prochaine galette. Cette pratique trouverait...
En savoir plus/idata%2F2387889%2Farchives%2F1%2F20585405.jpg)