21 Février 2016
Vous avez aimé la brioche salée au Camembert? voici une nouvelle recette très simple mais tellement gourmande, si vous êtes fan de Camembert comme moi, testez-la vous vous régalerez!
Pour 2 Pastillas individuelles:
Couper le camembert en deux dans le sens de la largeur pour obtenir deux disques
Badigeonner une première feuille de brick entièrement de beurre fondu
Disposer une seconde feuille dessus et la badigeonner de beurre également
Placer le demi Camembert au centre et étaler une cuillère de confiture de figues dessus.
Plier les feuilles pour refermer la pastilla
Recommencer l'opération pour la seconde pastilla
Avec la feuille de brick restante, il faut faire des petites tagliatelles, pour cela il suffit d'enrouler la feuille et de la découper avec des ciseaux.
Badigeonner les pastilla de jaune d'oeuf et la décorer avec les tagliatelles de feuille de brick
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'a ce les Pastillas soient bien dorées (compter environ 20 minutes).
Servir les pastillas chaudes accompagnées d'un salade verte légèrement assaisonnée.
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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