Vous avez aimé la brioche salée au Camembert? voici une nouvelle recette très simple mais tellement gourmande, si vous êtes fan de Camembert comme moi, testez-la vous vous régalerez!

Pour 2 Pastillas individuelles:

• 5 feuilles de brick
• Un Camembert
• 2 cuil. à soupe de confiture de figues
• du beurre fondu
• Quelques graines de pavot pour la décor
• un jaune d'oeuf

Couper le camembert en deux dans le sens de la largeur pour obtenir deux disques

Badigeonner une première feuille de brick entièrement de beurre fondu

Disposer une seconde feuille dessus et la badigeonner de beurre également

Placer le demi Camembert au centre et étaler une cuillère de confiture de figues dessus.

Plier les feuilles pour refermer la pastilla

Recommencer l'opération pour la seconde pastilla

Avec la feuille de brick restante, il faut faire des petites tagliatelles, pour cela il suffit d'enrouler la feuille et de la découper avec des ciseaux.

Badigeonner les pastilla de jaune d'oeuf et la décorer avec les tagliatelles de feuille de brick

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'a ce les Pastillas soient bien dorées (compter environ 20 minutes).

Servir les pastillas chaudes accompagnées d'un salade verte légèrement assaisonnée.