14 Février 2016
La Chandeleur est déjà passée, mais heureusement ce n'est pas la seule occasion pour préparer de bonnes petites crêpes! Je vous propose aujourd'hui la version chocolatée, que vous pouvez servir garnie de pâte à tartiner ou sous forme de Maki banane/Nutella, c'est topissime gustativement et visuellement...
Dans un grand saladier ou le bol du robot, verser la farine, le cacao en poudre, le sucre, la vanille et le sel.
Ajouter les oeufs et commencer à battre, pour obtenir une pâte épaisse.
Verser le lait, petit à petit sur cette pâte épaisse en fouttant, cela empêchera la formation des grumeaux.
On obtient une pâte fluide.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive, beurrer et cuire les crêpes de chaque côté pendant 2 à 3 minutes.
Etaler de la pâte à tartiner sur chaque crêpe, disposer une banane sur l'extrémité et enrouler...
Couper en tronçons et servir accompagner d'un coulis de chocolat par exemple..
Bon ap ;)
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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rifkat amaret 22/09/2016 15:37
Chocotte 28/06/2016 15:31
Malak mlilika 14/06/2016 23:00
Malak 14/06/2016 22:59
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LineC 20/03/2016 21:00
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Gourmande sans Gluten 27/02/2016 16:46
Chantal 26/02/2016 16:14
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ptitecuisinedepauline 19/02/2016 17:47
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amal 15/02/2016 20:52
pupuce 15/02/2016 18:32
les gourmands {disent} d'Armelle 15/02/2016 12:27