Mini muffins amandes - fève tonka

recette-muffins-feve-tonka.jpg

Une petite douceur pour accompagner un café gourmand!

 

3 oeufs

 100g de sucre

 125g de yaourt nature 

100 g de beurre fondu

Une demi fève tonka (ici clic) 

140g de poudre d'amande 

50g de farine

150g de chocolat noir pâtissier

Un sachet de levure chimique

quelques amandes effilées légèrement grillées

 

 

Battre les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt et le beurre fondu

Râper par-dessus la moitié d'une fève tonka puis ajouter la farine, la levure, mélanger puis incorporer la poudre d'amande
Ajouter enfin le chocolat noir fondu.
Verser la préparation dans des mini caissettes à muffins, parsemer d'amandes effilées puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 20 minutes.

La  fève tonka donne un parfum inimitable à ces petits muffins, et son goût se marie à merveille avec le chocolat noir.

 



 

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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Y

J'ai réalisé ta recette, donc j'ai eu ma réponse :p une vingtaine^^ Merci elle est délicieuse!


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Y

Je souhaite faire ta recette mais pour combien de muffins est ta préparation? Merci.


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C

Recette testée ! Un délice, je suis très contente ! Merci pour cette belle recette ! Elle sera demain sur mon blog, avec les liens vers ton blog et ta recette.


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A

tes muffins je craque dommage qu'il est tard,mais je vais de faire de beaux reves.
bonne nuit.


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C

Tes desserts et tes photos sont toujours aussi beaux ...
Une copine m'a donné de la fève tonka, je ne connais pas, je vais essayer.


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O

magnifique!!!!tu es vraiment trés douée!!!


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M

Bonjour

humm cela doit etre trés bon, je ne connais pas la féve tonka a essayer.
Hanane a quand les gros gateaux pour partager en famille....


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H

j'adore aussi la fève tonka ; son goût en bouche me rappelle plusieurs saveurs en même temps ; cela change des parfums habituels
biz
helene


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C

magnifique tes muffins et le mélange hum


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P

Hmm tes muffins m'ont l'air super bon!! Avec la fève tonka et le chocolat!!! Hmm
Au faite j'adore ton blog! Ca va faire 2 3 jours que je le parcours en long en large et en travers lol!!
Tu as beaucoup de talents! J'aimerais pouvoir faire autant de pâtisserie mais nous somme que 2 à la maison pas évident ^^!
Et Félicitation pour tes livres!! et tes articles de cuisines!!


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S

Ils ont l'air délicieux!!


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C

IOls m'ont l'ait tres bons ces muffins.
je n'ai jamais gouté la fève de tonka.


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M

miam ! ça c bon !


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C

très gourmand et raffiné avec la fève tonka...


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A

Miam ils ont l'air délicieux !!j'ai l'eau à la bouche moi qui adore ces petits gâteaux simples et gouteux!!Tiens ça me donne une bonne idée pour le café cet après midi !!bonne journée


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P

Huuuuummmmm, une tuerie ces muffins!!!


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B

bonjour ma chère tes muffins sont superbe allah yaatik assaha bisous


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T

ils sont vraiment trop mimi ces muffins et certainement délicieux !


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G

mia je t'en pique un
bisous bonne journee


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