Cakes et muffins

Mini muffins amandes - fève tonka

9 Avril 2010

By Hanane

recette-muffins-feve-tonka.jpg

Une petite douceur pour accompagner un café gourmand!

 

3 oeufs

 100g de sucre

 125g de yaourt nature 

100 g de beurre fondu

Une demi fève tonka (ici clic) 

140g de poudre d'amande 

50g de farine

150g de chocolat noir pâtissier

Un sachet de levure chimique

quelques amandes effilées légèrement grillées

 

 

Battre les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt et le beurre fondu

Râper par-dessus la moitié d'une fève tonka puis ajouter la farine, la levure, mélanger puis incorporer la poudre d'amande
Ajouter enfin le chocolat noir fondu.
Verser la préparation dans des mini caissettes à muffins, parsemer d'amandes effilées puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 20 minutes.

La  fève tonka donne un parfum inimitable à ces petits muffins, et son goût se marie à merveille avec le chocolat noir.

 



 

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Vous aimerez aussi :

Coeur coulant Nutella (vidéo)
Coeur coulant Nutella (vidéo)
Muffins aux pommes
Muffins aux pommes
Cupcakes d'anniversaire
Cupcakes d'anniversaire
Gâteau moelleux à la banane
Gâteau moelleux à la banane

À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog

Commenter cet article

Y
yaya
20/06/2010 16:51
<br /> J'ai réalisé ta recette, donc j'ai eu ma réponse :p une vingtaine^^ Merci elle est délicieuse!<br /> <br /> <br />
Répondre
Y
yaya
20/06/2010 13:00
<br /> Je souhaite faire ta recette mais pour combien de muffins est ta préparation? Merci.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
CaroCuisine
28/04/2010 20:16
<br /> Recette testée ! Un délice, je suis très contente ! Merci pour cette belle recette ! Elle sera demain sur mon blog, avec les liens vers ton blog et ta recette.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
anim
14/04/2010 23:26
<br /> tes muffins je craque dommage qu'il est tard,mais je vais de faire de beaux reves.<br /> bonne nuit.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Caro
13/04/2010 21:19
<br /> Tes desserts et tes photos sont toujours aussi beaux ...<br /> Une copine m'a donné de la fève tonka, je ne connais pas, je vais essayer.<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oudji
13/04/2010 20:15
<br /> magnifique!!!!tu es vraiment trés douée!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
maissou
13/04/2010 14:08
<br /> Bonjour<br /> <br /> humm cela doit etre trés bon, je ne connais pas la féve tonka a essayer.<br /> Hanane a quand les gros gateaux pour partager en famille....<br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene
11/04/2010 16:19
<br /> j'adore aussi la fève tonka ; son goût en bouche me rappelle plusieurs saveurs en même temps ; cela change des parfums habituels<br /> biz<br /> helene<br /> <br /> <br />
Répondre
C
christele
10/04/2010 12:48
<br /> magnifique tes muffins et le mélange hum<br /> <br /> <br />
Répondre
P
payette6202
09/04/2010 23:17
<br /> Hmm tes muffins m'ont l'air super bon!! Avec la fève tonka et le chocolat!!! Hmm<br /> Au faite j'adore ton blog! Ca va faire 2 3 jours que je le parcours en long en large et en travers lol!!<br /> Tu as beaucoup de talents! J'aimerais pouvoir faire autant de pâtisserie mais nous somme que 2 à la maison pas évident ^^!<br /> Et Félicitation pour tes livres!! et tes articles de cuisines!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Samira
09/04/2010 21:28
<br /> Ils ont l'air délicieux!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cisca
09/04/2010 13:36
<br /> IOls m'ont l'ait tres bons ces muffins.<br /> je n'ai jamais gouté la fève de tonka.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
magaliJ
09/04/2010 13:06
<br /> miam ! ça c bon !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
clemence
09/04/2010 11:22
<br /> très gourmand et raffiné avec la fève tonka...<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Azza
09/04/2010 11:19
<br /> Miam ils ont l'air délicieux !!j'ai l'eau à la bouche moi qui adore ces petits gâteaux simples et gouteux!!Tiens ça me donne une bonne idée pour le café cet après midi !!bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
09/04/2010 11:07
<br /> Huuuuummmmm, une tuerie ces muffins!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bouchra
09/04/2010 10:19
<br /> bonjour ma chère tes muffins sont superbe allah yaatik assaha bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tallula
09/04/2010 09:50
<br /> ils sont vraiment trop mimi ces muffins et certainement délicieux !<br /> <br /> <br />
Répondre
G
gaellelecolo
09/04/2010 09:48
<br /> mia je t'en pique un<br /> bisous bonne journee<br /> <br /> <br />
Répondre

Hanane LIAGRE © 2007 - 2018 -  Hébergé par Overblog