Patisseries - macarons - biscuits

Ghoribas épicées

4 Décembre 2009

Rédigé par Hanane et publié depuis Overblog

Avant de vous parler de ces célèbres petits macarons marocains auxquelles j'ai ajouté une petite touche épicée et festive, je souhaitais vous informer que vous pouvez dès à présent retrouver mes petites recettes aussi dans le magazine "Le courrier de l'atlas" pour qui je rédige désormais la page cuisine.
Le courrier de l'Atlas est en vente partout en France, en Belgique et au Maroc.

Retournons à ces ghoribas, simples, très bonnes et bien parfumées, que vous pouvez offrir "Comme cadeau gourmand" pour les fêtes de fin d'année...

les ingrédients:

1 oeuf
50g de sucre semoule
1 cuil. à café de mélange pain d'épices (dispo ici clic)
50 ml d'huile
250g de farine
1 sachet de levure

du sucre semoule pour décorer

Fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter le mélange pain d'épices, mélanger
ajouter l'huile puis incorporer la farine et la levure
former des petites boules, puis passer les dans le sucre semoule
disposer les boules sur une plaque recouverte de papier de cuisson puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes environ.

Pour les offrir pour les fêtes, les ballotins "Or" sont à nouveau disponibles dans ma boutique (ici clic).

Publicité

Partager cet article

Repost0

Recette de makis en images

Panna cotta fruitée en verrines

Commenter cet article

S

saaida

09/05/2012 10:52

Bonjour,<br /> <br /> je n ai pas de mélange pain d épices ms un mélange à 4 épices (poivre noir, girofle, muscade et canelle). Ca fera l affaire?<br /> <br /> merci d avance pr ta réponse et pr ton magnifique blog!

A

Alyma

09/08/2011 00:01

<br /> Bonjour Hanane,<br /> <br /> J'ai testé cette recette aujourd'hui, je m'attendais a une ghriba un peu moelleuse mais la texture que j'ai eu est croquante a l’extérieure et sablée à l'intérieur, est ce normal?<br /> J'ai un four a chaleur tournante, j'ai laissé 10 min à 180 degré.<br /> Merci pour tes précisions et bonne continuation.<br /> <br /> <br />

E

el yaakoubi

14/10/2010 21:44

<br /> merci beaucoup.dès que je les ferraient je vous dirais si bien sur je les aient reussi.choukrane<br /> <br /> <br />

E

el yaakoubi

14/10/2010 15:52

<br /> si par exemble je ne veux pas incorporer les epices du pain d'epice je peux mettre autre chose.<br /> <br /> <br />

H

Hanane

14/10/2010 16:43

<br /> <br /> de la cannelle, de la vanille...<br /> <br /> <br /> <br />

K

karine

25/07/2010 16:20

<br /> eh bien encore une superbe recette.Très simple à réaliser par mes enfants qui étaient ravis de" mettre la main à la pâte".<br /> <br /> <br />

S

Sonia Chaoui

10/12/2009 12:46

<br /> Merci Hanane pour cette super recette. Pour ma part, j'en ai fait à la cannelle. Donc, recette testée et approuvée.<br /> Excellente continutation !<br /> <br /> <br />

M

mahassine

09/12/2009 23:35

<br /> j'adore ta ghribia ça doit être très bonne.<br /> <br /> <br />

M

mina

08/12/2009 21:57

<br /> bonsoir<br /> <br /> allah 3atik assaha tbarkalah 3lik<br /> <br /> <br />

F

fatya

06/12/2009 20:37

<br /> c'est très joli.<br /> 1001 bisoux.<br /> <br /> <br />

L

Louiza

05/12/2009 23:32

<br /> alors la Hanan tu m'epates!!! tes gribias, sont a tomber oh lallalla! trop belles et les photos sont sublimes, deamin je vais les essayer sans fautes elles me plaisent beaucoup. bisous et bonne<br /> soirée.<br /> <br /> <br />

S

Samira

05/12/2009 22:16

<br /> Je suis fan!!<br /> <br /> <br />

P

palaisdeslys

05/12/2009 20:03

<br /> Très bonne idée avec le mélange épicé, j'adore ces biscuits qui fondent dans la bouche!<br /> <br /> <br />

E

Eliza

05/12/2009 10:17

<br /> Merci pour ta réponse Hanane<br /> Je les ai fait hier à l'école avec les enfants. la satisfaction a été au rdv. Merci encore<br /> <br /> <br />

S

saoussi

04/12/2009 23:13

<br /> rien a dire j'adoore merci et clic<br /> <br /> <br />

M

mariam

04/12/2009 19:56

<br /> Tes ghoribas sont magnifiques.<br /> Je comprends tout à fait pourquoi "Le courrier de L'Atlas" a fait appel à toi pour sa page "cuisine":ils n'auraient paa pu trouver mieux.<br /> <br /> Tu déchires...<br /> <br /> <br />

P

PHILO

04/12/2009 19:50

<br /> Félicitations pour tes recettes dans le magazine.<br /> Sinon tes biscuits ont l'air super<br /> <br /> <br />

N

natt

04/12/2009 18:43

<br /> félicitations pour ta rubrique<br /> des ghoribas de saison parfait pour les fêtes<br /> bonne soirée biz<br /> <br /> <br />

6

69.nibele

04/12/2009 16:56

<br /> bonjour est mabrouk aidkoum ça me fait toujours plaisir de te lire car à chaque nouvel article l'esthétique est au rendez vous et ça j'adore ,merci pour ton partage et bonne continuation<br /> <br /> <br />

K

kawtar

04/12/2009 15:45

<br /> MAGNIFIQUE comme d'habitude ;-)<br /> <br /> <br />

M

mimi

04/12/2009 15:10

<br /> ohh c'est une super recette et au gout sa doit etre plein de saveur miamm miamm merci bisous mimi<br /> <br /> <br />

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog