Après les sablés « cœur » voici une autre idée de gâteau pour la saint Valentin ou la fête des mères...

réedit:

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Pour le décor : de la pâte à sucre blanche et des cœurs en sucre.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Ajouter le yaourt puis la noix de coco.

Incorporer la farine et la levure puis le mélange beurre/chocolat.

Verser dans un moule sous forme d’un cœur (beurré et fariné) puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.

A la sortie du four laisser refroidir avant de démoule

fourrer le gâteau avec une crème comme le buttercream icing ici clic puis le couvrir avec la même crème.

Etaler finement la pâte à sucre ou pâte d'amande ici clic

décorer au choix, les articles spécial saint valentin sont dispo dans cette rubrique ici clic

Bon ap!