Gâteaux - entremets - desserts

Gâteau pomme ananas

17 Janvier 2012

By Hanane

gateau-pomme-ananas.jpg

 

Des gâteaux individuels pour un dessert rapide, totalement improvisé !

gateau-pomme-ananas-1.jpg

 

Pour 12 gâteaux

3 œufs + 100g de sucre + 1 sachet de vanille

Un yaourt nature + 80ml d’huile neutre

60g de poudre d’amande + 80g de farine + 1 sachet  de levure chimique
Une pomme et une boite d’ananas en rondelle

Pour décorer : du caramel, du sucre glace ou de la crème au choix…

 


Battre les œufs avec le sucre et la vanille

Ajouter le yaourt et l’huile

Incorporer la farine, la levure et poudre d’amande

Ajouter enfin la pomme coupée en petits dés.

Verser la préparation dans un moule à tartelettes  ici clic  de cette taille.


Poser une rondelle d’ananas sur chaque empreinte

Mettre à cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes (temps de cuisson selon votre four)

A la sortie du four, laisser tiédir avant de saupoudrer de sucre glace ou de napper de caramel

Vous pouvez les servir avec une crème ou boule de glace…

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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Commenter cet article

M
moritz veronique
14/07/2014 14:06
Merci, pour vos recettes , c est une reussite .je voudrais savoir exactement la reference de vos moules a tartelettes , j ai commande sur le meme site , le moule est trop petit pour poser la tranche ananas . Je vous remercie beaucoup , en attente de votre reponse .
Répondre
C
calvet nanine
14/04/2013 11:54
Bonjour Hanane, félicitations pour toutes ces excellentes recettes.J'aime vos explications simples, votre site agréable.<br /> Pourriez me renseigner sur le moule à tartelettes de votre boutique cuistoshop qui correspond à la réalisation de votre recette gateaux ananas et pommes,afin de passer commande Je vous remercie et<br /> continuez ces délicieuses recettes
Répondre
S
samira
29/03/2013 17:38
j'ai essayé cette recette mais la boule ne se forme pas au milieu<br /> la tranche d'ananas se fond dans la pate quand je la met<br /> es c normal
Répondre
H
hanane
29/01/2013 02:30
Bravo hanane<br /> i did exactely what u mentioned it worked without any problem<br /> <br /> encore tbarkellah 3lik
Répondre
H
hafsa77
01/07/2012 14:31
salam!<br /> je viens de tester ces tartelettes qui me faisait de l'oeuil depuis lgtps!!j'ai remplacé la poudre d'amande par la noix de coco car je n'en avait pas.c'est tres bon!!j'ai donc décoré avc la noix de<br /> coco sur le dessus,une fois cuit!troop bon! felicitation pour toutes tes entreprises hanane!! et hate d'acheter le hors serie gazelle!!<br /> bis
Répondre
F
FARIDA
05/03/2012 00:01
Bonsoir, merci pour toutes ces bonnes recettes. Je voudrais si c'est possible avoir de plus amples explications, j'ai fait les tartes pommes ananas,j'ai mis les quantités indiquées et j'ai utilisé<br /> les mêmes moules, mais à la cuisson la pâte à débordée et le petit chapeau qui ressort au milieu des rondelles d'ananas ne c'est pas formé ! Puis-je savoir pourquoi ? Pour moi il me semble que la<br /> pâte était un peu trop liquide ! Ai-je raison ? De toutes les façon il y a toujours une raison. Je te renouvelle mes remerciement et espère avoir une réponse de ta part. J'ai repéré plusieurs<br /> recettes que j'ai l'intention d'essayer au plus vite. Merci encore, tu as beaucoup de goût !
Répondre
H
Hanane
05/03/2012 18:22
<br /> <br /> Bonsoir, merci :)<br /> <br /> <br /> si la pâte est trop liquide il suffit d'ajouter un peu de farine, et il ne faut pas trop remplir les moules pour eviter que ça déborde.<br /> <br /> <br /> bonne soirée ;)<br /> <br /> <br /> <br />
B
badoune
26/01/2012 11:01
bonjour, juste poster pour dire que ces tartelettes sont un delice, merci encore, d'une simplicité de plus, des ingredients a avoir tjrs au placard.
Répondre
S
saliha
18/01/2012 21:32
c'est magnifique et tres original je vais l'essayer à bientôt
Répondre
S
Stephke
18/01/2012 11:52
Excellent la pâte ressortie par le centre! Trop cute ta mise en place! Gros bisous!
Répondre
T
Tellou
18/01/2012 11:15
Excellent idée!
Répondre
Z
zineb
18/01/2012 09:44
tres originale la pésentation!!! bravo!
Répondre
A
appartement nice
18/01/2012 07:30
c'est superbe la présentation
Répondre
M
marja GUERRIN
17/01/2012 22:14
Bonjour<br /> Ce gateau à l'air top mais comment vous faites le petit monticule au milieu ? celui où il y a la crème tout autour ?<br /> Merci<br /> Amitiés<br /> Marja
Répondre
H
Hanane
17/01/2012 22:18
<br /> <br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> la pâte gonfle et la petite "bosse" se forme toute seule :)<br /> <br /> <br /> <br />
F
Framboisine
17/01/2012 21:15
c'est super jolis, on dirait des petits tutus ! génial
Répondre
J
joscelyne
17/01/2012 18:30
ils sont trop choux tes petits gâteaux!
Répondre
J
Joséphine
17/01/2012 18:26
C’est une réussite ! Bravo ! Bisous !
Répondre
R
ratiba
17/01/2012 17:47
trop mimi, merci et bravo, bonne soirée.
Répondre
F
Fairy Cake
17/01/2012 17:12
Ça a l'air super appétissante :) !!
Répondre
M
Malika
17/01/2012 15:26
Salam 'aleyki<br /> <br /> Superbe l'effet ! très belles et surement délicieuses...<br /> <br /> La crème que tu as faite pour la déco c'est quoi exactement une crème au beurre ? La recette est surement sur ton site<br /> <br /> merci
Répondre
V
Valérie ( Franche-Comté )
17/01/2012 13:50
Hanane, après cuisson il est très beau !! reste à savourer<br /> Je te souhaite une excellente journée<br /> Valérie.
Répondre

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