Je partage de temps en temps sur la page facebook de Cuistoshop les idées de gâteaux que je trouve intéressantes et originales, hier je suis tombée nez à nez avec des cupcakes au cœur Nutella et Ferrero Rocher, et comme vous le savez je suis gourmande, je n’ai pas su résister à les préparer...

Je vous préviens, si vous êtes au régime ne lisez pas la suite de la recette (question de ne pas vous torturer). Par ailleurs si vous êtes anti-Nutella cette recette ne va pas vraiment vous plaire, désolée :)

Pour tous les autres voici la recette :

Pour 6 à 8 cupcakes mega-gourmands

2oeufs

40g de sucre

25g de poudre d’amande

20g de farine

50g de beurre

50gde chocolat

Pour le fourrage : 8 cuil. à soupe de Nutella et 8 "Ferrero Rocher".

Faire fondre le beurre et le chocolat

Dans le bol du robot, mettre les œufs et le sucre, battre pour les faire bien blanchir

Ajouter le mélange de poudre d’amande et de farine

Ajouter le chocolat et le beurre fondu

Mettre des caissettes à cupcakes ici clic   dans le moule à muffins ici  ou là  (pour éviter que les gâteaux ne s’étalent pendant la cuisson). Verser la pâte dans les caissettes (ça ne gonfle pas beaucoup pendant la cuisson car ne contient pas de levure)

Mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 15 minutes pas plus !

A la sortie du four laisser refroidir complètement avant de commencer la déco

Faire un trou dans les muffins obtenus, moi j’ai utilisé le cupcakes plunger (vendu ici) très pratique ;)

Ensuite remplir le trou de Nutella, ajouter encore un peu sur le dessus et poser les « Ferrero Rocher », franchement c'est une tuerie ces cupcakes!

Et voilà! c'est très facile.. alors ça vous tente?