13 Juin 2012
Recette facile de cookies pops, ou « biscuit sucette » gourmands et ludiques pour les kermesses de l’école ou les goûters d'enfant par exemple.
60g de beurre doux
70g de sucre
1 jaune d’œuf
1 sachet de sucre vanille
1 cuil. à café levure chimique
100 à 120g de farine
du chocolat coloré candy melts ici clic (de la couleur de votre choix selon le thème)
Des bâtonnets à sucettes spécial cuisson que vous trouverez en vente dans cette rubrique
Sortir le beurre quelques heures du réfrigérateur pour le ramollir
Travailler le beurre mou avec le sucre et le sucre vanille, ajouter le jaune d’œuf continuer à mélanger pour obtenir un mélange crémeux.
Ajouter ensuite la levure et la farine, on obtient une pâte assez collante.
Placer au réfrigérateur un demi-heure environ puis former des petites boulettes.
Les disposer sur un tapis de four ou une plaque recouverte de papier de cuisson en les espaçant, enfoncer chaque bâtonnet à sucette "spécial cuisson" ici ou là dans les boulettes de pâte
Poser une pastille de chocolat coloré dans la boulette de pâte en l'applatissant un peu.
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
A la sortie du four laisser refroidir complètement.
Faire fondre quelques pistoles de chocolat coloré au micro-ondes (pendant quelques secondes ou au bain marie)
Mettre le chocolat dans une seringue ou dans un sachet en plastique, faire un petit trou et décorer vos sucettes à votre gout !
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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martangel 01/09/2012 17:29
vanille et fleur d'oranger 24/06/2012 20:37
le jeune 17/06/2012 21:36
grazi 17/06/2012 10:05
lynda 16/06/2012 23:21
saida 16/06/2012 18:23
mejda 15/06/2012 20:50
Cisca 14/06/2012 14:00
Syssye 14/06/2012 12:44
veropapilles 14/06/2012 06:52
Oum Ayman 14/06/2012 02:32
Audalacuisine 13/06/2012 22:59
fraiseaucaramel 13/06/2012 22:41
Céline Cocottes et Campagne 13/06/2012 22:25
Karine D. 13/06/2012 21:46
Valérie ( Franche-Comté ) 13/06/2012 20:41
Julia T 13/06/2012 19:22
loli 13/06/2012 18:37
Zahra 13/06/2012 15:43
afaurore 13/06/2012 15:36