Recette pain d'épices facile - Recettes by Hanane

Pain et viennoiseries

Recette pain d'épices facile

16 Mars 2009

By Hanane

Un pain d'épices moelleux, bien parfumé, idéal pour un goûter gourmand!

ingrédients:

120ml de lait
220g de miel
90g de beurre fondu
190g de farine
4 cuil. à soupe de sucre
3 à 4 cuil.à café mélange pain d'épices (ici clic)
1 oeuf
1 pincée de sel
un demi sachet de levure chimique

Préchauffer le four
Faire tiédir le lait puis y faire diluer le miel
Hors du feu, ajouter le beurre fondu, et l'oeuf, bien mélanger
Dans un saladier, mélanger la farine, le mélange pain d'épices, le sucre et la levure. incorporer petit à petit dans le mélange précédent.
Verser la pâte obtenue dans un moule à cake anti-adhésif, et enfourner pour 40 min environ à 180°C

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À propos

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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C

Casse-bonbeca

24/12/2020 20:48

bonjour ! cela fait maintenant plusieurs années que je fais votre recette à Noël, c'est toujours un délice. Ma famille et ma belle-famille m'en redemandent chaque année. Merci encore !

F

FLO78

23/12/2016 11:43

Un délice, ca fait maintenant 2 ans que le fait et tout le monde se régale.

L

lise

10/12/2016 23:53

Bonjour Hanane,
Merci pour ta recette, je vais la réaliser. Voici ma recette pour 2 moules à cake: 400g miel liquide acacia, 200g de sucre roux, 125g beurre ramolli, 500g farine, 125g d'amandes en poudre, 3 œufs, 6 cuillères à soupe de lait, 3 cuillères à soupe de jus d'orange, 1 paquet de levure chimique, 6g de cannelle en poudre, 15g d'épices pour pain d'épices. C'est une recette d'un très bon restaurant de ma région. Il est très bon. A essayer toutes et tous...
Bonne fête de fin d'année,
bisous

K

Karine

04/01/2016 16:22

Hum un vrai délice. Je l' ai laisser 10 bonnes minutes de plus en cuisson. Pain d' épices extra moelleux. Je viens juste de manger une part avec du Nutella dessus....

L

laurence

13/02/2015 08:38

Bonjour je voudrais tester le pain d'épices cet après midi pourriez vous me dire combien de temps on peut le garder

E

Evelyne

11/02/2013 12:59

Bonjour Hanane

J'aimerais bien faire tes brioches elles sont splendides et surement delicieuses, j ai un petit soucis avec la levure, je ne sais pas laquelle utiliser, j en ai acheté en sachet ( levure
alsacienne) en sachet aussi levure du boulanger ( ce sont des petits grains) et un carré chez le boulanger que je mets au frais. C'est laquelle que tu utilises? je susi perdue !
merci de ta réponse et aussi un grand bravo pour toutes ces recettes que tu nous donnes !!!!
bonne journée

A

Amy

13/03/2012 13:12

Merci pour ta recette qui est vraiment excellente!!!
Je l'ai mise sur mon blog en te citant!
A bientôt

C

CONTESSE

10/06/2011 00:52

Excellent, facile à préparer.

A

Alexandra

28/03/2011 13:46

Bonjour,
juste pour vous dire que voss recettes sont géniales !!!
ne vous arretez pas surtout !!!

F

fathema

28/01/2010 13:58

salam
j'ai fais cette recette qui excellente deux jours aprés.
j'ai mit du quatre épices,car sur le flacon on dit qu'on peut le mettre dans la recette pour pain d'épice.
mais je trouve que l'odeur ne ressort pas assez, je vais acheter le mélange pour pain d'épice, et je referai la recette.
d'ailleur je l'ai mit sur mon site, avec ton nom, pour bien préciser que c'est ta recette.

L

les saveurs d'orient

19/01/2010 22:01

Salam

Je trouve ton site super bien et les recettes sont magnifique franchement bsahtek tu es une pro en la matière
bonne continuation pour tes recettes fabuleusesssssssss
bizzz

E

eve

09/01/2010 20:49

j'ai fait ce pain d'epices pour accompagner du foie gras, en mettantbeaucoup moins de miel et un demi paquet de levure, il etait cuit en 3Omn et delicieux merci pour cette recette facile et légère
eve

K

KAWTAR

20/05/2009 18:41

Bonjour Hanane j'ai testé ta recette et elle est magnifique merci pour toute tes recettes et un GRAND MERCI pour ta boutique...

S

SoulBrother

20/03/2009 19:22

Bonjour, je viens de découvrir ton blog, il est génial. Très professionnel je trouve. Les recettes sont assez bien détaillées avec en suppléments de belles photos. Merci
Je vais essayé de suivre ce blog régulièrement et je vous dirai si j'arrive à faire vos recette aussi bien que vous.

D

Doria

17/03/2009 19:55

Oh ! Une superbe recette !
Bisous, Doria

S

sandra

17/03/2009 12:55

j'adore le pain d'épice mais la seule fois que j'en ai fait il n'était pas très bon il faudra que je retente !! sandra

A

Amal

17/03/2009 09:18

humm il a l'air parfait ton pain d'épice, il a la bonne couleur je trouve! tu as dû te régaler... bisous

M

mandarin gourmet

17/03/2009 09:08

Bonjour depuis la cuisine de Canton.
beaucoup de travail
Bonne journée du mardi amitiés du Sud de la Chine
Mandarin gourmet
A bientôt sur: http://cuisinechine.over-blog.org
La cuisine facile de Chine.

G

gourmande70

16/03/2009 21:37

belle recette je dois la tester.

V

veropapilles

16/03/2009 17:45

Il est beau ton pain d'épice, très belle couleur...

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