17 Novembre 2008
Pour environ 10 boulettes
Environ 200g de purée de pomme de terre
1 jaune d'oeuf
Une demi càc de paprika
Du sel et poivre
Une càs d'emmental râpé
De la chapelure
Et du gouda coupé en dés, vous pouvez remplacer le gouda par de l'emmental, ou autre..
Mélanger la purée de pomme de terre au jaune d'oeuf, ajouter l'emmental râpé, le sel, poivre et paprika
Prélever l'equivalent d'une càs de ce mélange puis disposer un dés de gouda au centre
Former une boule et faire en sorte que les dés de fromage soient au milieu de chaque boulette
Enrouler les boulettes obtenues dans de la chapelure et faire frire
Vous pouvez servir ces boulettes en apéro, ou en entrée avec une salade verte...
Il est préférable de les servir chaudes c'est meilleur!
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
Suivez mes aventures gourmandes sur:
Facebook: Recettes by Hanane
Instagram: hanane_l
Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog
Commenter cet article
INES 21/07/2013 20:51
INES 21/07/2013 20:48
ines 21/07/2013 20:43
ines 21/07/2013 00:20
Aurélie 09/06/2013 20:32
Sara 10/08/2011 21:04
Rizlene 01/06/2011 17:15
Touria 16/03/2011 09:55
Hanane 16/03/2011 10:17
Ahizan 18/08/2010 14:24
Hanane 18/08/2010 14:30
Valerie 15/08/2010 21:12
Valerie 15/08/2010 13:51
Hanane 15/08/2010 16:45
bouazza nora 30/03/2010 14:20
Sophie 15/11/2009 15:30
Sophie 14/11/2009 22:38
Laure 24/10/2009 18:47
karima 07/08/2009 15:53
Hanane 07/08/2009 16:17
Lilly - Calling Cards 15/04/2009 07:53
Carine 21/12/2008 13:05
asmae 25/11/2008 21:50
hanane 19/11/2008 20:13