4 Janvier 2017
Premier article de 2017, j'en profite pour vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, j'espère qu'elle sera paisible, remplie de moments de joie, de bonheur, d'amour et de réussite!
Je vous remercie pour vos nombreuses visites et de votre fidélité depuis bientôt 10 ans! le temps passe si vite...
Je vous propose aujourd'hui une autre recette de cake à la banane, il est très moelleux avec une texture presque humide, ce cake ne contient ni beurre ni huile, ces deux ingrédients sont remplacés par du Mascarpone..
Pour un moule à cake standard:
A l'aide d'un robot ou d'un fouet électrique battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume
Ajouter le Mascarpone, la vanille et les bananes écrasées (avec une fourchette).
Incorporer la poudre d'amande, la farine et la levure.
Ajouter enfin le chocolat haché..
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 45 minutes environ (le temps de cuisson dépendra de votre four).
A la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de démouler.
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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nat 20/12/2018 15:53
flo 22/04/2018 21:57
ben 02/03/2018 00:27
Boukoum 07/12/2017 10:12
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Nawal 12/01/2017 12:06
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Nouara 10/01/2017 14:12
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Marie 09/01/2017 07:49
Hanane 10/01/2017 18:59
LadyMilonguera 07/01/2017 20:04
sabrina 07/01/2017 19:59
les gourmands {disent} d'Armelle 05/01/2017 20:13
titou 05/01/2017 16:40
Je suis gourmande mais je me soigne 05/01/2017 15:33
lise 05/01/2017 15:26
Magali 05/01/2017 14:58
Hanane 10/01/2017 19:01
Malika A. Black 04/01/2017 23:33