15 Juin 2015
Si vous aimez les cheesecakes, cette recette va certainement vous plaire, il s’agit du véritable Cheesecake New-yorkais en version individuelle!
Il est très crémeux et léger en bouche et la recette est très facile et à la portée de tous!
Préchauffer le four à 180°C
Mixer finement les biscuits, ajouter le beurre fondu et mélanger.
Tasser le biscuit au fond des petits cercles pâtissiers ou utilisez un moule à charnières pour un grand cheesecake
Mettre à cuire pendant 10 minutes maximum
Mixer le fromage avec les œufs, la vanille et le sucre
Verser la préparation au fromage sur la base biscuitée
Remettre à cuire pendant 20 minutes.
A la sortie du four, laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures (ou toute une nuit) avant de servir
Vous pouvez servir ces Cheesecakes accompagnés de coulis de fruits aux framboises
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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elodie 09/10/2018 09:48
Umwassimsouleyman 12/08/2016 12:14
Hanane 14/08/2016 18:33
Samira 12/03/2016 01:25
marion 10/11/2015 12:55
Hanane 10/11/2015 17:34
vinie 09/08/2015 17:17
Recette de glace 31/07/2015 14:20
Amal 10/07/2015 22:22
Floriane 10/07/2015 20:57
Marine 08/07/2015 12:45
Noé 02/07/2015 12:05
Lilou 02/07/2015 03:58
Nono 01/07/2015 17:48
tousarah 30/06/2015 11:38
amina 29/06/2015 04:00
Hanane 29/06/2015 09:56
ptitecuisinedepauline 25/06/2015 22:44
Fan de 25/06/2015 08:40
MiC 22/06/2015 22:46
justine 21/06/2015 10:00
Desse 16/06/2015 15:02
Nawal 16/06/2015 08:32