Si vous cherchez LA recette de muffins au chocolat, bien gonflés n'hésitez pas à testez celle-ci, elle est parfaite

Il vous faut:

3 gros oeufs (ou 4 petits)

75g de cacao en poudre non sucré

190g de sucre

150g de lait

150g de beurre fondu

170g de farine

150g de CHUNKS au lait ou noir

1 et 1/2 cuil. à café rase de levure chimique

1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude

Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacao en poudre non sucré, le sucre et le lait

Ajouter le beurre fondu, mélanger puis incorporer la farine

Ajouter ensuite les Chunks puis la levure et la bicarbonate de soude

Placer des caissettes ​dans le moule à Muffins

Remplir des caissettes de pâte, ajouter quelques perles de sucre et mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes

à la sortie du four, laisser refroidir avant de servir

Bon ap ;)

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Source recette