Muffins au chocolat, LA recette

Muffins au chocolat, LA recette

Si vous cherchez LA recette de muffins au chocolat, bien gonflés n'hésitez pas à testez celle-ci, elle est parfaite

Il vous faut:

3 gros oeufs (ou 4 petits)

75g de cacao en poudre non sucré

190g de sucre

150g de lait

150g de beurre fondu

170g de farine

150g de CHUNKS au lait ou noir

1 et 1/2 cuil. à café rase de levure chimique

1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude

Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacao en poudre non sucré, le sucre et le lait

Ajouter le beurre fondu, mélanger puis incorporer la farine

Ajouter ensuite les Chunks puis la levure et la bicarbonate de soude

Placer des caissettes ​dans le moule à Muffins

Muffins au chocolat, LA recette

Remplir des caissettes de pâte, ajouter quelques perles de sucre et mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes

à la sortie du four, laisser refroidir avant de servir

Bon ap ;)

_____________________________

Source recette

Muffins au chocolat, LA recette

 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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B
Merci pour les muffins mais je voeux aussi des gateaux rapides est des plats
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O
Salam Alaykoum!J'ai testé ta recette hier....Juste parfait ....Tout ce que l'on attend d'un muffin
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N
Selem ahlikoum,
Merci Hanane pour tes revettes elles sont vraiment des valeurs sûres ! !!
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H
Merci Nora!
C
Ils sont excellents ces muffins , merci pour tes belles et bonnes recettes
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V
Ils sont excellents merci pour tes belles et bonnes recettes hanane
A bientot
Merci
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V
Coucou
Un p’tit mot juste pour te dire que ton blog est génial.
Continue comme ça et que la force soit avec toi
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M
Bonjour,

J'ai fais la recette sans bicarbonate une 1ere fois et c'est vrai que ca n'avait pas très bien gonflé.
J'ai refais une seconde fois en y mettant du bicarbonate et la ils étaient tout plat et en plus de ça salé je ne sais pas pourquoi, Alors que j'ai bien pris du bicarbonate alimentaire.

Sauriez vous pourquoi ?

Merci par avance.
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T
Bonjour, par quoi peut on remplacer le bicarbonate?
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T
Bonjour, par quoi peut on remplacer le bicarbonate?
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H
Bonjour il est préférable d'utiliser la bicarbonate, sinon la levure chimique mais c'est moins puissant
R
Merci Hanane
Cette recette est excellente
Testée et approuvée
Je la garde précieusement dans mon carnet de recettes
Merci pour toutes les bonnes choses que tu partages avec nous
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ط
Bonjour hanane , Merci pour la recette mais svp j'ai une petite question , pour les liquides en g c équivalent à combien en Ml
Merci d'avance
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L
Salam 3aleycoum je viens de realiser la recette mais je ne sais pas ce qu'est le Chunks???? J'ai rahouter du chocolat fondu. Quelqu'un peit me dire ce que c'est merci. Merci hanane pour toutes ces merveilleuses recette
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H
c'est comme des pépites de chocolat, tout simplement ;) bonne journée
I
Bonjour Hanane,j'aimerais savoir combien de muffins peut-on faire avec la pâte ?
Merci d'avance
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D
merci Hanane
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D
salam alaykoum , 150g de lait équivaut à combien de Ml stp ? merci
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H
150 ml 15cl ;)
S
Salam. Sa a l'air vraiment bon. J'essaierai bientôt. Allez voir ma page il y a aussi quelques recettes. Je débute. Merci
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J
Salam aleykoum j'aurais voulu savoir si je veu les faire nature comment dois je faire est ce que les 75g de cacao je rajoute a la place 75g de farine ? Merci de me repondre
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H
salam, on peut remplacer le cacao par de l'amande en poudre
S
Salem alaykoum,
je viens de réaliser ta recette elle est vraiment super Macha'Allah!!! c'est vraiment THE recette :)
Pourriez-vous me dire ce que je dois modifié pour les faire nature avec des pépites de chocolats?
Merci pour votre réponse :)
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H
salam, oui bien sûr en remplaçant le cacao par de la poudre d'amande par exemple
L
salam Hanane,
Je voulais savoir si le bicarbonate pouvait être remplacer par plus de levure chimique? Merci d'avance pour votre réponse
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N
Bonjour
est ce que je peux utiliser le lait en lequide si oui combien svp
bav et merci
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