Tarte salée aux figues & au fromage de chèvre

Publié le par Hanane

Tarte salée aux figues & au fromage de chèvre

Je vous recommande vivement cette recette de tarte sucrée salée que j'ai servie lors d'un Brunch en famille, vous pouvez également la servir en entrée accompagnée de salade verte par exemple, un délice pour les amoureux des figues!

Il faut:
  • Un pâte feuilletée
  • 250g de crème fraiche épaisse
  • 2 oeufs
  • sel, poivre
  • du basilic haché
  • du fromage de chèvre
  • et quelques figues
  • une cuil. à soupe de miel

Dans un saladier, battre la crème fraiche avec le oeufs, saler poivrer puis ajouter une cuil. à soupe de basilic haché

Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte graissé, piquer le fond avec une fourchette puis verser le mélange sur la pâte

Couper le fromage de chèvre en tronçons et les figues en 4 puis les répartir sur la tarte

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes, (surveillez la cuisson selon votre four)

à la sortie du four napper de miel et ajouter un peu de basilic frais haché

Servir tiède.

bon ap ;)

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Carole 09/06/2016 13:14

Testée et approuvée hier soir !!!
Merci !!!

tartinecuisine 11/03/2016 14:50

Oh ça sent bon sur cette page ! Plein de bonnes saveurs. Bonne journée.

sab 19/11/2015 16:34

Je fais la même avec du roquefort c'est délicieux

vetement bebe 06/10/2015 09:43

hmm merci pour la recette !

oumSouleymane 03/10/2015 12:48

bonjour,
aussi tôt vue aussitôt testé)))
j'ai beaucoup aimé)))
merci pour toutes ses recettes

afnane 29/09/2015 18:21

bonjour hanane
penses tu qu'il soit possible d'utiliser des figues surgelées?
j'en ai dans mon consolé et je ne sais pas quoi en faire en ce moment :)

merci

Hanane 29/09/2015 19:33

Bonjour, je pense que c'est possible

Floriane 29/09/2015 14:27

Une belle association pour une tarte qui change !

belle journée

candice 29/09/2015 12:23

bonjour,très jolie tarte surtout pour les amateurs de figues.je voudrais faire le gâteau marshma' cake qui est sur votre site cuistoshop auriez vous des idées pour le fourré ?merci d'avance pour le partage et toutes vos bonne recettes que je réussi toujours grâce a vos bon conseil.

Hanane 29/09/2015 19:34

Bonjour,
Une ganache, crème au beurre...

gridelle 28/09/2015 13:35

elle est très appétissante cette petite tarte! de belles associations de saveurs!