Les articles "brioches"
Brioche perdue GOURMANDE: pommes-caramel ou framboises-vanille...
20 Décembre 2008
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Une brioche perdue aux pommes, caramel au beurre salé et boules de glace à la vanille Brioche perdue vanille, framboises je me suis inspirée d'une recette de brioche perdue trouvée dans un livre de cuisine de stéphane glacier , à laquelle j'ai ajouté...
En savoir plusCroissants briochés à la crème pâtissière et au chocolat
29 Février 2008
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Une autre façon de présenter des brioches individuelles, j'ai utilisé la recette de la couronne (recette clique ici) préparer la pâte et la crème patissière comme indiqué dans la recette, laisser la boule de pâte reposer jusqu'a ce qu'elle double de volume...
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