17 Mai 2012
Vous étiez très nombreux à participer au petit jeu de Milka, visiblement vous êtes des vrais gourmands (es) (249 participants !)
J'aurai aimé faire gagner tout le monde mais malheureusement il n’ya que 2 lots et les 2 gagnantes sont :
- Valérie ( Franche-Comté )
- Sandra (commentaire 242)
Merci de m’envoyer vos adresses par mail le plus rapidement possible pour que je puisse les transmettre à Milka (avant de 20) ;)
Sinon pour les recettes, je vous propose aujourd’hui une recette salée, une petite quiche au poulet (façon quiche lorraine) mais avec des courgettes en plus...
Il faut :
Une pâte feuilletée ou brisé
4 œufs
6 cuil. à soupe de crème épaisse (soit un petit pot)
1 cuil. à soupe de persil
Un paquet de lardons de poulet
Une échalote ou un petit oignon
Une courgette
Sel, poivre
De l’emmental râpé.
Dans un saladier, battre les œufs avec une fourchette, ajouter le persil haché, la crème épaisse et mélanger.
Dans un poêle faire revenir l’échalote ou l'oignon coupé très finement dans un filet d’huile d’olive, ajouter les lardons de poulet et laisser cuire.
Ajouter ensuite enfin la courgette coupée finement et préalablement poêlée.
Verser le contenu de la poêle sur le mélange (crème/œufs) puis ajouter enfin 2 cuil. à soupe de fromage râpé.
Foncer la pâte dans un moule beurré. Piquer le fond avec une fourchette et verser la préparation dessus.
Répartir un peu de fromage râpé dessus et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 minutes environ
Servir la quiche accompagnée de salade verte !
Bon ap !
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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GUENAEL 03/01/2015 15:07
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Joséphine 20/05/2012 12:34
afaurore 18/05/2012 17:18
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hanane 18/05/2012 13:39
Sophie 18/05/2012 13:38
Mirinda 18/05/2012 11:51