Mini savarins à l'orange parfum pain d'épices

Publié le par Hanane

mini-savarins-orange.jpg

 

Des bouchées parfumées aux épices (à pain d'épices) et garnies de marmelade d’orange, parfaites pour apporter un peu de chaleur et de réconfort avec ce temps neigeux…

 

Pour 15 mini savarins :

3 œufs

60g de farine

40g de poudre d’amande

90g de sucre

7 cl d’huile neutre

Une cuil. à café ou un peu plus de mélange pain d’épices (ici clic)

Une cuil.à café de levure chimique

Le zeste d’une orange

De la marmelade ou confiture d’orange

Pour le sirop

Le jus de 2 oranges  + 3 cuil. à soupe de miel ou de sucre

 

 

A l’aide d’un batteur électrique, travailler les œufs avec le sucre pour qu’ils doublent de volume ajouter l’huile puis la poudre d’amande, les épices, le zeste d’une orange, la levure et la farine

Verser la pâte dans le moule à 15 mini savarins ici clic puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes (surveiller la cuisson)

A la sortir du four laisser refroidir avant de démouler.

Pendant ce temps là préparer le sirop.

Faire chauffer le sucre ou le miel avec le jus d’orange jusqu'à ébullition puis napper les savarins à l’aide d’un pinceau.

Garnir les bouchées de marmelade puis décorer avec du chocolat avant de servir.

Bon ap ;)

 

Cette recette vous a plu ? Si vous la testez , n’oubliez pas de citer le lien sur vos blogs ;)   merciii!

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joscelyne 24/10/2011 18:50


j'ai testé, c'est trop trop bon!!!! merciiiiiii


F 24/12/2010 11:57


Bonjour

Joyeux noël, vraiment tes recettes qui sont des merveilles

Merci


Samira 22/12/2010 10:06


Hum un régal pour les yeux!!!


Houda 21/12/2010 23:54


très très chic tes mini savarins, bravo pour toi


lou 21/12/2010 23:17


Tes petites bouchées ont l'air délicieuses.


Nadia J 21/12/2010 18:08


Ca a l'air divinement bon! Quel beau mélange de saveur!


Eva 21/12/2010 10:01


J'adore les savarins comme ça !
Bisous


grazi 21/12/2010 08:18


miammm, quel délice!!!!!


pupuce 20/12/2010 18:10


rien que de voir les photos on en mangerai!


Youcef 20/12/2010 16:38


Oh la la ils sont vraiment superbe ça me donne trop envie de t'en croquer un!!!!


Payette6202 20/12/2010 16:26


Hmm ils sont magnifiques et me donne super envie!!


clemence 20/12/2010 16:19


très jolis et avec ces saveurs j'aime beaucoup !


bibiedel 20/12/2010 14:00


merci beaucoup
bonne semaine


Géraldine de Papillehot 20/12/2010 13:21


Je n'ai jamais fait de savarin mais ça me tente !!!


sihem 20/12/2010 12:49


c'a doit etre tres savouroux, ils sont beaux aussi!
bonne journee


fathema 20/12/2010 12:38


salam
ces minins savarins sont trop jolis et surement très bon.
j'en prendrais bien un avec un petit café.
a plus tard


fadila 20/12/2010 12:22


mmmmmm ça sent bon ces petits savarins .

bisous


om mannou la tunisienne 20/12/2010 12:18


c'est la saison des oranges pourquoi ne pas en profiter , merci pour le partage.


bouchra 20/12/2010 11:56


hum très savoureux merci ma chère gros bisous


mimi 20/12/2010 11:39


Bonjour, Ils sont magnifiques, j'adore l'orange et mêlés à du pain d'épices, je pense qu'ils sont faits pour moi.
Je vais très prochainement retourner sur le site pour commander d'autres moules. Bonne journée.