15 Juillet 2018
Après Mykonos, nous avons pris un ferry-boat direction ios, un vrai coup de coeur, elle est moins connue que les autres iles des Cyclades Grecques, mais elle a un charme particulier, elle est plus sauvage et aride que Mykonos, il y'a moins de monde à cette période de l'année et les paysages sont vraiment apaisants et magnifiques..
Après 2heures de traversée, nous avons débarqué au port où notre hôte nous attendait.. pour cette deuxième destination nous avons choisi de loger chez l'habitant, un couple très charmant, qui possédait une très belle villa perchée sur une falaise.. avec une vue imprenable sur la mer.. et une piscine à débordement.. bref le bonheur.
Nos hôtes étaient d'une gentillesse exceptionnelle, attentionnés, chaleureux, et attachants.. d'ailleurs comme la plupart des Grecques qui ont croisé notre chemin..
Ios est réputée pour son histoire liée à la mythologie grecque "Homère" y serait enterré..
La plage la plus proche était à une vingtaine de minutes à pieds, et nous nous y rendions toujours en marchant ce qui nous permettait d'admirer les paysages à couper le souffle, les odeurs, les petites criques paradisiaques..
La cuisine Grecque est très généreuse et appréciée en général: des légumes, du poisson, des mets traditionnels.. moi j'adore la salade Grecque (tiens je vais en faire et vous publier la recette prochainement), j'aime beaucoup le poisson grillé, les fruits de mer, les légumes grillés, les feuilles de vigne farcies... un régal!
Il s'agit de légumes cuisinés, une sorte de ratatouille sucrée-salée, avec des raisins secs et oignons caramélisés, et de la Feta non salée... un délice!
Katoji: Restaurant de Tapas Grecques très prisé, situé au fond d'une ruelle dans le centre de Chora.
Pour admirer le coucher du soleil, nos hôtes nous on conseillé Le Sunset Bar "Pathos", un endroit pour se baigner, boire un verre, et faire la fête... La vue est juste incroyable.. un des plus beaux couchers du soleil des Cyclades!
Le soir, on faisait une virée dans les ruelles du village de Chora, c'est l'incarnation même de la Grèce, les petites maisons blanches, les rues étroites et typiques... il y'a énormément d'endroits pour faire la fête, boire un verre, écouter de la musique... c'est impressionnant! Une ambiance survoltée et résolument jeune. (il y'a beaucoup d'Anglais, d'Américains et d'Australiens.. très peu de Français).
Nous nous sommes enfin dirigées vers la 3ème et dernière destination de ce voyage: Santorin..
à suivre dans le prochain billet ;)
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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