12 Décembre 2014
Merci pour tous vos mails et messages ici et sur Facebook suite à mon passage au reportage diffusé hier, certains d’entre vous m’ont demandé comment faire un gravity cake avec de la pâte à sucre, voici un tuto que j’ai fait en vidéo, c’est impressionnant visuellement mais très simple à faire en réalité!
Un gâteau 3D sous forme d’un bol de céréales, qui donne l’illusion d’un arrêt sur image...
Il faut bien sûr laisser le gâteau refroidir complétement avant de le fourrer et le décorer.
Insérer la tige à ballon par le dessous et la fixer avec un peu de chocolat fondu
recouvrir le gâteau entièrement de pâte à tartiner , de ganache ou de buttercream
pour la déco je vous laisse visualiser la vidéo ;)
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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traiteur maroc 13/01/2015 09:41
Fatima 24/12/2014 11:08
Houria 15/12/2014 12:10
Frambosiine 14/12/2014 22:48
ol 13/12/2014 20:37
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naz 13/12/2014 17:36
virginie moreau 13/12/2014 06:07
Nadège 12/12/2014 20:19
titou 12/12/2014 19:38
Véronique 12/12/2014 17:12
Amuses bouche 12/12/2014 17:06
Claire 12/12/2014 15:58
joscelyne 12/12/2014 15:40