Gravity Cake, version bûche en vidéo
24 Novembre 2014
Mon Gravity Cake M&M's vous a visiblement beaucoup plu, cette fois ci- j'ai récidivé avec un "Maltesers Gravity Cake", ou plutôt une bûche très originale et épatante qui sort de l'ordinaire.
Pour la recette de base, vous pouvez utiliser un gâteau au chocolat (en doublant les quantités) ou un mud cake (c'est mieux) et pour le glaçage, une ganache au chocolat (en faisant chauffer 200ml de crème liquide avec 200g de chocolat et laisser refroidir) ou une autre crème au choix...
Le moule à bûche utilisé est disponible ici clic
Sans tarder voici la vidéo:
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À propos
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Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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