Fondant coeur coulant au chocolat & une nouvelle parution

Des petits muffins moelleux avec un délicieux cœur coulant chocolaté pour une pause café gourmande ou pour le dessert avec une boule de glace à la vanille…

180g de chocolat pâtissier (j’ai mélangé du chocolat noir avec du chocolat au lait pâtissier)

150g de beurre

4 œufs

100g de sucre

90g de farine

Faire fondre le chocolat avec le beurre pour obtenir un mélange lisse et homogène.

Pendant ce temps battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils doublent de volume.

Incorporer la farine puis verser le mélange beurre/choco.

Verser dans des caissettes à muffins ET CUPCAKES (en vente ici clic)

Placer un petit morceau de chocolat au centre.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 minutes maximum (selon votre four mais la cuisson ne doit pas dépasser 15 minutes pour que le cœur reste bien coulant).

A la sortie du four laisser tiédir avant de servir.

Sinon je souhaitais vous faire part de la prochaine sortie d’un livre de cuisine (collectif) « 1001 idées cuisine » où vous trouverez certaines de mes recettes.

Le voici si vous le croisez un jour dans une librairie ;)

Bonne semaine!

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Audrey 22/03/2016 23:35

Cc cest pour combien de muffins la recette svp?

♥ 26/08/2015 10:02

Bonjour. C'est pour combien de personnes la recette?
Merci

nafissa 03/06/2015 18:49

slm cette recette formidable merci

Gulay 01/11/2013 13:33

Bonjour,
Si je les prépare en avance, est ce que je peux les mettre au micro onde quelques seconde avant de servir pour avoir le cœur fondant ? Ou ce n'est pas la peine

Merci

sylvie 29/06/2012 15:55

pour les Chebakia marocaines qu'elle est la différence entre la farine blanche et la farine de blé. Merci d'avance

hamed fatima 19/08/2011 18:53

jadord tt ce k vs faite

Serrah 07/04/2011 11:56

Je suis en train de les déguster, la recette est rapide et ces fondants hummmmmmmmm, un délice!!!!
N'ayant plus de moules à muffins, j'ai mis ma pâte dans six ramequins pour juste 10 min de cuisson.

amour de cuisine 28/11/2010 00:15

oh c'est magnifique, apparement tes livres sont a croquer, hihihi je veux dire a feuilletter avec plaisir, hihihih
bisous ma chere

Safya - Air Délices 27/11/2010 11:18

Olalalalalalalala là JE CRAQUE !!!!!

Hanane 19/11/2010 07:44

@Nacy:
non pas de problème, mais il faut par contre citer la source, c'est à dire mettre que ça provient de mon blog: www.recetteshanane.com
merci

nacy 18/11/2010 22:41

re coucou bonsoir, en fait j'espere que vous avez pas vu d'inconvénients à avoir participer avec votre recette je ne connaissais pas trop comment ça marche et du coup là je culpabilise...désolée si
toute fois j'ai eu tort. merci pour votre compréhension gros bisous

nacy 18/11/2010 11:39

bonjour, g fini enfin par trouver votre blog car j'avais vu vos belles recettes sur l'internaute et j'avais essayer le duo irresistible choco poire qui étais délicieux d'ailleurs je me suis même
permise de participer avec au concours de gateaux au chocolat de ma cabane aux délices en tout les cas je vous remercie pour ce beau partage vraiment délicieux et la façon dont c'est expliquer tout
parrait simple et facil merci et surtout bonne continuation parceque vraiment vous nous gater bisous

nes 13/11/2010 15:59

il est bon

minou 13/11/2010 14:28

Miam ! Ca a l'air terrible !
Bisous

Miss Miamm 12/11/2010 11:02

Miamm !!

Une bien jolie recette bien appétissante !!!

Merci pour le partage !!

Bonne journée !!

nono18 11/11/2010 22:19

waouhhh cela doit faire quelque chose d'être paru, félicitations!

so sodelicious 11/11/2010 12:45

olala alors la ca donne trop envie... ils ont carrément l'air délicieux... à tester d'urgence... et félicitations pour tes recettes dans le livre...

drissia 10/11/2010 19:39

bonsoir hanane,hummmmmm ce moelleux est un délice.bravo pour ce blog que j'ai découvert il ya quelques jours et que j'ai ajouté de suite à mes liens préférés sur mon blog que je viens de créer
merci de le visiter et me laisser des commentaires.bisous!!!!

assia 10/11/2010 13:44

bonjour .
merci pour la recette je viens de la tester .seulement pour la cuisson j'ai un peu exagéré donc je n'ai pas eu le résultat souhaité mais je la referai surement car coté dégustation c super merci
encore .je publierai les photos sur mon blog bientôt.
a+

zora 10/11/2010 10:44

tes recettes sont magnifique.zora