Tarte aux pommes et au mascarpone

Publié le par Hanane

tarte-aux-pommes-recette.jpg

pour faire cette jolie et gourmande tarte, il vous faut:

 

Une pâte sablée (maison ou du commerce)

4 pommes

200g de mascarpone

3 œufs

3 cuil. à soupe de poudre d’amande

70g de sucre

Foncer le moule à tarte avec la pâte sablée

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, et le mascarpone, ajouter la poudre d’amande puis verser le mélange sur la pâte

Répartir les pommes pelées et coupées, saupoudrer de sucre

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes

A la sortie du four laisser refroidir avant de servir !

Bon ap 

tarte-normande-aux-pommes.jpg

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Fat 25/06/2015 00:48

MMMMMMMiam je viens de réaliser la tarte et elle est délicieuse moi qui adore les tartes aux pommes je ne pouvais pas passer à côté! Merci beaucoup pour cette recette...je vais faire un tour sur votre site que je découvre ;-)

yumelise 14/04/2015 13:17

J'ai réalisé cette tarte et je l'ai adorée !!! Merci ! Quelques petites modifs par contre ;-) Je te remercie pour tous tes beaux partages ! Ici l'article en ligne avec clin d'œil ;-) http://www.yumelise.fr/tarte-pommes-mascarpone/

Pretty Chef 04/02/2015 10:59

LE GRAND classique ! J'adore la tarte aux pommes mais je n'avais pas idée de mettre du mascarpone.
A tester :)
Merci,
Elsa

Michon 27/12/2014 00:39

Super bon

Michon 27/12/2014 00:38

Tarte aux pommes

amouna 22/11/2014 19:21

Svp la recette de pâte sablée

wawa 22/04/2014 14:01

Moi qui adore les tartes aux pommes, là, je craque !

C pour un moule de combien de cm, svp ? Merci !

sandra 01/07/2013 19:37

J'ai visité ton site pour la 1 ère fois hier et j'ai craqué sur cette tarte que j'ai adoré mais la prochaine fois j'y ajouter ai 1 cc de rhum et peut être un soupçon de cannelle sur le dessus merci
de nous faire partager ton savoir faire

fatima 16/03/2013 23:25

salam a tous jauré 1kestion concernant cette tarte peut-on remplacé la mascarpone par de la creme fraiche epaisse c pr demain merci 2 me repondre au + vite.

leila 08/02/2013 12:07

magnifique je l'ai testé et approuvé par tous mes convives super bonne tarte

tarte aux pommes 09/12/2012 17:16

Très belle tarte aux pommes. Un délice à regarder.. Je vais la faire merci encore pour la recette.

zaccone graziella 14/09/2012 21:41

bonjour hannane, je tenais vraiment à te féliciter pour ce superbe blog! tes recettes sont un régal!! j'admire vraiment ton talent de cuisinière!! bravo et ne t'arrete jamais de nous régaler!!!
merci

Sophie 09/08/2012 09:17

Coucou Hanane,

J'ai refait cette tarte aux pommes le week-end dernier pour mes beaux-frères... je ne te cache pas qu'elle est partie en moins de 5min!! j'ai donc testé comme cité précédemment sans la poudre
d'amande et personnellement j'ai préféré! Je l'ai mise au frais et ce fût un délice! Bisous à toi!

Sophie 02/08/2012 09:08

Ah au fait, Hanane ... je ne trouve pas ton moule sur le site Cuistoshop?? Toujours en rupture? Merci d'avance! Bises

Hanane 02/08/2012 11:55


Sophie, oui il est en rupture de stock bises


Sophie 02/08/2012 09:07

Comme promis, je viens faire mon feed-back concernant cette tarte.... elle fût délicieuse et dévorée en une soirée par mon mari.. et moi qui l'ai aidé un peu quand même!;-) La prochaine fois, je la
tente mais sans la poudre d'amande pour une version plus légère... Excellente tarte qui nécessite que peu de temps de préparation.. La panacotta au chocolat était très bonne également.. j'ai peut
être eu la main un peu lourde sur l'agar agar (suite à une mauvaise expérience passée) du coup, elle était un peu granuleuse.. mais mea-culpa!! merci à toi pour toutes ces bonnes recette! Ma liste
de test est encore longue!! bises!

Sophie 30/07/2012 16:25

Coucou Hanane,
Pour info, la tarte vient de sortir du four et elle attend sagement le ftour de ce soir pour être dévorée! J'ai pas pu résister, alors j'ai également fait tes panacotas au praliné mais version
chocolat noir comme suggéré dans la recette... Aie aie aie, quand on a le ventre vide... On cuisine toujours plus! Je te donne des nouvelles très vite! Bises et merci pour ce beau partage!

fatima95320 20/06/2012 08:56

bonjour,

c'est la première fois que je visitai votre site hier et cette tarte aux pommes m'a convaincu, je l'ai faite pour mon mari, ma soeur et mon beau frère RESULTAT excellente!!!!
explications claires,simples et surtout COMPLETES pour des personnes comme moi!!!
MERCI pour ce petit moment de plaisir en famille je garde précieusement votre blog en favoris ce qui est rare chez moi.. avec tous mes encouragements je vous dis à bientôt!!!

annick 27/05/2012 22:16

eh bien, voilà, la tarte est au four, merci d'avoir proposé cette recette, j'en dirai plus à la dégustation

christelle 14/04/2012 18:04

bonjour j'ai deja testé plusieurs de vos recettes et vraiment elles sont fabuleuses!!!!!!!! comme je les aime simples et savoureuses!!! merci

saida 04/04/2012 17:58

superbe gâteau,mon mari a adoré et moi aussi, je tenais a te remercier pour toutes tes superbes recettes!!! vive toi et j'attends les prochaines !!!!