recette de gâteau au yaourt

Publié le par Hanane

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Oui je sais, un gâteau au yaourt, y a pas plus simple, mais ça reste quand même LE gâteau incontournable moelleux, doux à aromatiser et à transformer selon l’envie : citron,  pépites de chocolat, caramel, pommes, amandes, noix de coco…

Pour le gâteau basique, classique faut :

3 œufs

2 pots de sucre

1 pot de yaourt

3 pots de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanille.

1/2 pot d’huile neutre (je mets 2/3)

 

Pot = pot d’un yaourt de 125g lavé et essuyé, c’est ce qui servira pour les mesures

 

Fouetter les œufs avec le  sucre et le sucre vanille jusqu'à ce qu’ils doublent de volume, ajouter le yaourt, l’huile petit à petit.

Incorporer enfin la farine et la levure.

Verser dans un moule de 20 à 24 cm beurré et fariné et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ, laisser refroidir avant de démouler

Voilà, bon ap!!

 

 (Comme indiqué précédemment, cet article est programmé, je répondrai à vos messages dès mon retour, fin juillet).

Publié dans Cakes et muffins

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la gourmande 04/07/2011


le gateau qui plait a tous !!!
bisous


francky 04/07/2011


Un classique !! mais qu'est-ce qu'il est bon !!!!!


lesdelicesdethithoad 04/07/2011


bonnes vacances!


BEDDIAR 04/07/2011


salut ou est es tu passer HANANE je me disais que vous étiez en vacance merci pour la recette mais je pense que vous avez l'aire très fatiguée vos top recettes sont très chic bon courage et merci
encore 1fois allez bisou à toute la famille c OUM SAYFE EDDINE SUR COMMS


Valérie ( Franche-Comté ) 04/07/2011


Si simple et délicieux recette tellement ancien et si actuelle
Je te souhaite une belle soirée
Valéri€


bouchra 05/07/2011


un régale ma chère


lesjoyauxdesherazade 06/07/2011


oui c'est une recette simple mais qui plais toujours ,moi je l'ai utilisé même comme une base pour le gâteau Barbie et c'était trés bon ,bonne journée


Une Femme 07/07/2011


J'aime beaucoup ton blog! coup de coeur du mois. je suis rédactrice dans un magazine culinaire, je vais en parler aux lecteurs :) je te tiendrai au courant :) bise


Ustensiles Cuisine MaSpatule.com 08/07/2011


Je suis d'accord... une recette simple mais qui plaît toujours autant ;)

Cédric - www.maspatule.com


miss 09/07/2011


comment le fais-tu au caramel ?


nadia 11/07/2011


un vrai cake marocain
ca me rappelle mon enfance et ma mere qui mesure avec les pots de yaourt


khadija 11/07/2011


salam aleykoum mercii pr ta recette je voulais savoir pour le pot de yaourt cest bien un yaourt nature ou bien je peux mettre un yaourt au sucre de canne j'attend ta réponse merciiii


foufoute 13/07/2011


JE VIENS DE TESTER LA RECETTE, J'AI TOUT SUIVI A LA LETTRE,LE GÂTEAU EST TRÈS BEAU,MOELLEUX MAIS SANS GOUT...


Laëtitia 02/08/2011


Merci pour la recette, je l'ai essayé ce matin, hummmm un régal avec des pépites de chocolat ! Dommage que les pépites se soient pour la plupart logées dans le fond du moule grrr...


maddie75 24/10/2011


hummmm il a l'air tellement moeulleux !


nadia 18/01/2012

très bon gâteau!!petite astuce avant d'incorporez des pepites de chocolats dans un gateau les passer dans la farine avant pour qu'il colle bien a la pate.
sa evitera ainsi que les pepites retombnt dans le fond du gateau!

oumsania 07/03/2012

Salam Hanane, je voulais te demander quel genre de yaourt tu utilise pour ce genre de gateau? Merci d'avance.

jocelyne 18/11/2012

excellent... j'y ajoute des ommes en quartier et saupoudrées de cannelle dessus
merci de cette superbe recette
jocelyne

hanane 11/10/2013

Je viens de tester la recette, j'y ai mis des pépites de chocolat, c'est bon mais toutes les pépites se sont mis au fond ! :( savez vous pourquoi? en sachant que j'ai suivi l'astuce donnée un peu
plus haut qui est de mélanger les pépites avec un peu de farine

Hanane 17/09/2014

Salam je prépare pour un repas de famille en l honneur de la circoncision de mon fils et je souhaite faire un gâteau pate a sucre. J aimerais savoir s'il était possible de préparer ce gâteau a l avance et le mettre au congélateur?