Gâteau terrain de foot

Publié le par Hanane

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Avant les vacances, mon fils a souhaité fêter son anniversaire à l'avance avec ses camarades de classe à l'école, souvenez vous les années précédentes il  avait choisi des thèmes différents: Spiderman, Cars...

Cette année il m'a demandé un "gâteau football"

un gâteau à base de chocolat et amandes, moelleux, les enfants aiment bien ce genre de gâteau en général

 

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désolée pour la qualité des photos prises en fin de soirée, donc pas assez de lumière naturelle ;)

 

Voici la recette pour un grand gâteau 24 parts (minium) 

8 oeufs

400g de sucre

2 sachets de vanille

2 pots de yaourt au lait entier (pots de  120g)

12cl d'huile

2 sachets de levure (soit 12g environ en tout)

400g  de farine

200g de poudre d'amande

120g de chocolat fondu

2 cuil. à soupe de cacao non sucré

 

pour le glaçage la déco:

crème "icing blanc"

de la pâte à sucre vendu ici clic

il faut prévoir 750g de pâte à sucre verte

un tube de gel blanc ici ou un glaçage royal

un set de décor match de foot (cages et footballeurs)

 

battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à l'obtention d'une mousse blanchit

ajouter le yaourt, puis l'huile

incorporer la farine, la levure et la poudre d'amande

ajouter enfin le cacao en poudre et le  chocolat fondu

 

beurrer et fariner le moule terrain de foot vendu ici clic

remplir le moule de pâte  et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ (vérifier la  cuisson avec une lame de couteau)

laisser refroidir complètement avant de démouler

 

travailler un peu la crème "icing blanc" avec une spatule pour l'assouplir et l'étaler uniformément sur le gâteau, il faut mettre une couche fine et lisse.

 

malaxer la pâte à sucre à la main pour qu'elle devienne souple,saupoudrer le plan de travail de sucre glace et étaler la pâte à sucre finement

habiller le gâteau de pâte à sucre verte, découper l'excèdent et lisser avec un lisseur à pâte à sucre ici clic

 

tracer les lignes du terrain de foot avec le tube de glaçage blanc

gateau-foot-prepa.jpg

décorer avec la cage et les footballeur

pour l'herbe j'ai utilisé la douille spaghettis, ou cette douille,  il suffit de colorer un peu de crème avec du colorant vert

vous pouvez également mettre un peu de pâte à sucre dans la douille, et presser avec votre doigt !

 

Ce gâteau se conserve à température ambiante, pendant 24h

Bon ap ;)

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Chantal 10/06/2016 16:43

Je viens de faire connaissance de votre blog, merci pour ces bonnes recettes, je vais réaliser votre gâteau terrain de foot pour mon petit fils, je pense qu'il sera heureux !

Ritha 31/05/2016 10:51

Bonjour Hanane,
Je vais reproduire ta recette ce samedi pour l'anniversaire de mon petit frère et j'aimerais savoir si c'est possible de la faire avec une génoise ou alors un gâteau au yaourt basique (nous ne sommes pas très fan des amandes..)
Je te remercie d'avance pour ta réponse.

Hanane 31/05/2016 11:33

Bonjour oui bien sûr

lilou 10/02/2016 11:35

Bonjour hanane je fait ce gâteau vendredi si je fait juste le gâteau et pâtes a sucre verte je peux ne pas mettre du icing blanc?et c est pour samedi je doit le mettre au frigo jusque samedi?merci a toi pour la reponse

Pereira 26/10/2015 16:11

Bonjour, j'ai une question s'il vous plait, une fois le gateau fait , je doit mettre la creme de glacage icing blanc, ensuite la pate a sucre blanche, et encore de la verte par dessus pour faire le terrain?
merci d'avance

amandine 07/06/2015 20:33

Bonjour! tres beau gateau.
Est il possible de le realiser dans un moule rectangulaire en verre?
Merci d'avance

steph 27/05/2015 15:43

Bonjour pour réaliser ce gâteau quelles sont les dimensions du moule a gateau merci de votre reponse

Nini 27/04/2015 13:14

Merci beaucoup pour cette article parfait! Je commande tout ça et je devrais faire un heureux… Bravo pour votre gâteau.

Pretty Chef 11/02/2015 10:59

Ah oui quand même !
Bravo pour la déco, ça a dû être du boulot !
Elsa

Nat 19/12/2014 17:41

Bonjour
Superbe gâteau!!...que je vais tenter de reproduire demain pour l' anniversaire de mon fils. J' aurais aimé savoir, si je divise les ingrédients par 2 dans le même moule, sera t il assez épais?? Merci! J' adooore votre blog!!!

Sam 27/10/2014 22:24

Bonjour serait il possible de savoir quand esque que vous recevrez des moules terrain de foot ainsi que les moules ballon de foot sur le site cuistoshop? merci beaucoup

vanessa 28/10/2013 13:28

merci bcp pour toutes ces indications Hanane, grace a tes explications et tes liens super clairs, j espere faire un gateau top pour mon tresor!!

Linda 17/10/2013 15:33

Bonjour

Peut on le préparer la veille et le mettre au frigo merci

angelu 29/07/2013 15:23

Très beau!

Céline mon maraîcher à la casserole 27/07/2013 11:50

Je suis encore très impressionnée par cette réalisation. Les enfants devaient être ébahis également. Bravo, brvao!!

balance cuisine 25/07/2013 20:08

Bonjour,
Mon fils adorerait un gâteau de ce style!! le plus dure c'est de réaliser la pelouse impec!!

La recette du dimanche (LRDD) 24/07/2013 12:24

Très beau gâteau ! Ton fils devait être super content !

Samia 24/07/2013 08:29

Bonjour Hanane tout d'abord saha ramdankou. Je consulte ton blog tous les jours voir plusieurs fois, sans forcément laisser de commentaire mais j'adore.
Je me permets de te donner une recette de khobz edar(pain maison Algerien) très facile.
-1 verre d'eau gazeuse
-1 verre d'eau chaude
-1 verre de lait chaud
-1 verre moitié beurre fondu moitié huile
-1 brick crème fraiche liquide
-1 cube levure boulangère
-11/2 kg farine environ

Mélangez tous les ingrédients sauf la farine, une fois tous les liquides mélanges ramasser avec la farine sans trop pétrir, la pâte est collante.
Huilez deux plateaux ronds (un grand et un moyen).
Mettre un pâton ds chaque plateaux couvrir d' un film et laissez reposer 45 mins minimum( double de volume). Une fois la pâte montée étalez recouvrir et laissez a nouveau monter 45 min. Badigeonner
d'oeuf et parsemer de graine de sésame et graine de nigelle.
Préchauffez votre four 210• chaleur tournante et faire cuire une vingtaine de
minute(surveillez la cuisson)
Voila sans vouloir être indiscrète dis moi si tu essayée. Merci. Bonne journée.

Hanane 24/07/2013 10:05



merci bcp, je vais certainement l'essayer et je te tiendrai au courant


merci encore



gourmande 23/07/2013 21:19

Salam alaykoum Hanane

J'espère que vous allez bien?
j'aimerais savoir si vous pourriez nous mettre des idees ( de l'entree au dessert) en photos quand on reçoit des invités.
Quel entree va avec quel plat et quel dessert.
sa serait très gentille de votre
je vous embrasse

Hafida 22/07/2013 22:23

Saha ramdanek !juste qq précisions Hanane:
-quand on incorpore la farine et tout le reste,on le fait au batteur ou à la maryse?
-les dimensions du moule?Afin d'avoir une belle épaisseur.
MERCI du partage et BRAVO pour la réalisation(et la patience),Rayane a bien de la chance!Que DIEU vous garde.
Bonne soirée.Salam.

salima 22/07/2013 19:53

il est magnifique ton gâteau ! bises