Tiramisu fraises Spéculoos

Publié le par Hanane

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Un dessert express improvisé, à préparer de préférence la veille

Pour 4 à 6 personnes

20cl de crème liquide entière bien froide

6 cuil. à soupe de sucre

1 càc  vanille 

Un petit pot de mascarpone (env.200g)

Des fraises

Des spéculoos émiettés ou sablés à la noix de coco

 

tiramisu-fraises-mascarpone.jpg

 

A l’aide d’un robot ou d’un batteur électrique, monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme avec le sucre

Ajouter le mascarpone, continuer à battre pendant une minute, on obtient une crème homogène avec une belle tenue

Mettre une couche de spéculoos émiettés au fond de la verrine, ensuite une couche de crème, une couche de fraises saupoudrées d’un peu de sucre et enfin des spéculoos émiettés

Placer au frais pendant au moins 3 h avant de servir

 

Bon ap ;)

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Mimel 21/10/2015 13:18

Bonjour Hanane, on m'a vivement recommandé ton site ma copine m'a dit " même si t es nulle si tu suis tout impossible que tu rates! "
je voulais simplement te demander quels caractéristiques un bon robot devait avoir ?
Je compte bientôt en acheter un j ai vraiment du mal à monter les blancs en neige ou les crèmes j'espère qu'il pourra m y aider....

je te remercie de ton retour et surtout pour le plaisir que tu nous donnes !!!

Hanane 21/10/2015 20:32

Bonjour, merci pour ton message
je te conseille un bon Kitchenaid, c'est parfait pour la pâtisserie

sanae chafik 27/04/2015 21:48

J'adore tes recettes. .machaallah alik !

sanae chafik 27/04/2015 21:47

J'adore tes recettes ..machaallah alik!

Elise 23/12/2014 20:51

Bonjour Hanane, je compte faire le Tiramisu Fraises speculos mais mettre moins de speculos et beaucoup plus de creme, je dois faire 15 verrines, tu penses quil faut que je triple les quantités??? J'espère que tu pourrais me répondre rapidement car je dois les préparer demain soir pour jeudi. Merci encore pour tous tes partages de recette ;-)

oum younes 01/06/2013 22:05

slm; c un delice machaAllah, juste une question; g pas de fraises a lamaisn mnt é g des invites demain inchaallah; par koi j peu remplacer les fraises ? baraka allah fik

Hanane 02/06/2013 19:25



slm, des framboises par exemple!



chloé 20/05/2013 20:17

Testé ! très très bon ! facile à faire et apprécié par tous les convives ! léger et frais ! Des recettes tjrs aussi bonnes, un vrai plaisir de cuisiner ac Hanane :)

voyance gratuitement 07/05/2013 11:38

Une simple recette facile pour la préparer.Merci pour la suggestion.

sihem 24/04/2013 01:56

Bjr hanane.
la chantilly, ma hantise, elle ne monte jamais!!
stp dis moi en combien de tmp la crème monte? histoire de me guider??
Pourrais-je la remplacer par la poudre de chantilly??
merci d'avance

Hanane 24/04/2013 14:35



bjr, non on ne peut pas remplacer la crème chantilly par de la poudre...



naouele 18/04/2013 10:21

slm
la couche de fraises c'est un coulis de fraises ou des morceaux de fraises ?

Hanane 18/04/2013 11:15



des fraises coupées



La Maman de Ibrahim 16/04/2013 23:30

ça change du tiramisu classique!
merci du partage

LeeYaa 16/04/2013 16:11

mmhm un délice bien frais !

Aux délices du palais 15/04/2013 20:34

Juste magnifique reste à déguster !!!!!!miammm !!

mounia 15/04/2013 20:20

Un grand merci de la Belgique pour tes bonnes recettes

Thérèse 15/04/2013 19:31

De belles verrines, un dessert qui me plait.
Bises.

sofiboum 15/04/2013 18:44

Belles verrines! Et la recette à l'air simple.A tester.

LadyMilonguera 15/04/2013 15:30

Il me plait bien ton tiramisu !

linda 15/04/2013 14:22

j'aime beaucoup tes verres ils sont très beaux,et mmmmmmm un tiramisu aux fraises,j'aime beaucoup!merci hanane

Cha 15/04/2013 14:01

Le petit pot de mascarpone c'était combien de grammes ?

Hanane 15/04/2013 15:29



200g



bouchra 15/04/2013 13:52

un régale ma chère

veropapilles 15/04/2013 11:44

Un tiramisu bien printanier qui me plaît beaucoup, j'adore ça pour terminer un bon repas. Biz et bonne journée. Véro