Biscuits à la cuillère "maison"

Publié le par Hanane L

 

Des biscuits pour accompagner un thé ou un café ou encore, préparer des charlottes, tiramisu..

faciles à faire et peuvent se conserver dans une boite hermétique plusieurs jours...

BISCUIT_CUILLER2

Ingrédients:

3 oeufs

50g de farine

80g de sucre semoule

et du sucre glace

BISCUIT_CUILLER1

préparation

battre les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre semoule

Battre le blanc avec le reste du sucre semoule

mélanger délicatement les deux préparations

incorporer enfin la farine délicatement

mettre la préparation dans une poche à douille et  disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

saupoudrer les biscuits de sucre glace (d'une façon uniforme)

mettre la plaque dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 min environ

laisser refroidir avant de décoller les biscuits

voici les verrines de tiramisu réalisées avec ces biscuits: (la recette ici)

VERRINES_TIRAMISU

 

 

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Pretty Chef 13/01/2015 12:53

Exactement la recette de biscuit que je recherchais !
Merci

layla 14/05/2013 18:23

testee 3 fois et pourtant les miens ressemblent toujours a des langues de chat..qu ai je rate?

hayat 07/10/2009 18:07


merci pour ta recette de biscuits à la cuillière je les ai tester et ca fais un grand succès j'ai réaliser mon tiramisu a la fraises avec et c'etait un delice encore merci


elektra 05/10/2009 13:50


bonjour, tes biscuits sont très beaux et bons miam, miam. Par contre je voulais savoir si il faut battre les blancs en neige ou pas? merci et encore bravo!!!


imene 29/05/2009 13:07

je viens d'essayer mais les miens ressemblent plus à des langues de chat qu'à des boudoirs.
comment est ta texture finale lorsque tu bats blancs et sucre?

djemaa 22/11/2008 18:44

salam ahlaikom,
un grand merci pour toutes tes superbes recettes, franchement bravo, tout à l'air succulent.
je voulais savoir comment lire la recette du tiramisu car je n'arrive pas à lire, ca me change la page.
merci d'avance!!!

Amirabelle 13/07/2008 10:13

Merci Hanane pour cette recette!

maida 30/06/2008 11:31

trop réussis tes biscuits, et ce tiramisu wouawww!!!

meriya 27/06/2008 00:43

Franchement ,y'a pas mieux que les biscuits fait maison.les tiens son machallah bien reussit.que du bonheur,et ta verine aussi est telement appetissante.merci ma belle.

joelle 26/06/2008 13:46

Le tiramitsu dans des verribes super!!!Bonne aprem

myhome-made 26/06/2008 10:12

ils on l air tres beau tes biscut a la cuillere maison!!surtout vu ce que tu en a fait..;

Hélène (Cannes) 26/06/2008 08:48

Ces biscuits sont parfaitement réussis et ce n'est pas si facile ! Bravo !Hélène

Marjolaine 26/06/2008 00:57

J'adore ces biscuits ; c'est trop bon. Lorsque j'en ai à la maison, ils ne "vivent" pas assez longtemps pour se conserver plusieurs jours !

Mama Gaya 25/06/2008 23:42

Très jolies ces petites verrines !

CoCO2 25/06/2008 18:42

Ils sont très réussis et tes petites verrines sont exquises ...

labas 25/06/2008 18:04

ils sont bien réussi!

laetitialily 25/06/2008 17:33

très belle présentation pour tes tiramisus

EmilieRD 25/06/2008 16:30

Merci pour cette recette!Je n'aurais jamais pensé à en faire moi même, alors que ca a l'air si facile!