Tartelettes feuilletées aux pommes et à la crème de marrons

Publié le par Hanane



Après le gateau aux pommes, voici une autre recette de saison, un mariage savoureux de pommes et de crème de marrons..

2 rouleaux de pâte feuilletée
4 pommes
de la crème de marron
1 cuil. à soupe de sucre
1 cuil. à café de beurre
de la vanille (liquide ou en sachet)



éplucher et couper les pommes en dés
les faire revenir avec le beurre et le sucre à feu moyen jusqu'a ce qu'elles prennent une couleur légèrement caramélisée.
foncer les moules à tartelettes avec des disques de pâte feuilletée puis piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
étaler 1 cuil. à soupe de crème de marron sur chaque fond de pâte puis répartir les dés de pommes.
couvrir les tartelettes de losanges de pâte feuilletée (que j'ai découpé avec le  rouleau à losange disponible sur Cuistoshop ici clic)

Explications en image:





Mettre les tartelettes à cuire dans un four préchauffé à 180°C à ( il est préferable de les placer  plutôt sur la grille du bas).

à la sortie du four, saupoudrer de sucre glace (saupoudreur) et laisser refroidir avant de servir ...


et Bon ap ;)



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rose 29/03/2014 10:36

Super recette j aimerait savoir si on peut mettre de la compote a la place merci de me répondre

Hanane 29/03/2014 12:02



oui si tu veux ^^



faik 11/12/2013 16:49

vous n'avez pas mis le temps dans le four et si nous n'avons pas la machine que faisons nous?

Hanane 11/12/2013 17:15



Une vingtaine de minutes, il faut surveiller la cuisson selon votre four



bertal 06/07/2012 22:58

bonjour, j'aime bcp vos recettes j'ai passer toute ma soiré àimprimer vos recettes pour les vacances.j'ai une question ou trouve-t'on "le rouleau à losange? merci.

Sophie 28/09/2011 14:59


Hummmm... à essayer avec de la pâte à tartiner speculos!!!! ;)


souad 08/03/2010 14:51


bjr , d abord je vs filecite de tt ce que vs faite, je ss fiere de vs recettes, continuez bn courrage


ratiba 24/11/2009 22:26


sublime bravo t une vrais pro biz


gaellelecolo 23/11/2009 17:08


hum superbe
ca m"a l'air delicieux en plus le melange de saveur me convient tout a fait


Cathy's Delights 21/11/2009 17:00


Encore une savoureuse recette. J'aime bien tes petits moules en forme de tartelettes, c'est la caverne d'Ali Baba ta boutique on se sait que choisir, il y a un choix fou. Bravo pour ton blog et
bravo pour ta boutique.


omochakir 21/11/2009 10:21


Coucou ma belle je t'ai décerné un petit prix sur mon blog si tu veux bien venir le voir!
Tu sais bien que ton blog est parmi mes préférés!


ann ju 20/11/2009 20:58


wouah terrible tes tartelettes, j'adore. bise


oum mouncif rayan 20/11/2009 19:04


très présentable!! bravo et merci


mimi 20/11/2009 13:20


wahh magnifique mille bravo
faut a tout prix que je me trouve un rouleau comme le tien ;) mercii bisous mimi


Samira 19/11/2009 19:38


Elles sont superbes, je vais voir le découpoir il m'intéresse!


La fourmi des Caraïbes 19/11/2009 19:19


Je suis impressionnée par ton découpe losange ! ça marche super bien, l'effet est parfait !


cisca 19/11/2009 18:48


Oh qu'elles sont belles ces tartelettes et en plus il y a tout ce que j'aime dedans.
Bonne soirée.


cathy 19/11/2009 17:37


Elles sont très gourmandes ces tartelettes et ton découpoir fait une très belle déco!


mariam 19/11/2009 14:52


Miam, miam!!!
elles sont trop belles ,tes tartelettes.


fatya 19/11/2009 12:49


ils sont très jolis tes petits feuilletés Hanane, et j'aime beaucoup la pomme et la crème de marrons.
1001 bisoux


melanie 19/11/2009 12:21


ça donne envie,hummm...


Celine 19/11/2009 12:18


Waouh, ça m'a l'air trop trop terrible !

Ce decoupoir me fait rêver, ça donne un résultat vraiment " pro " et superbe !

Bravo Hanane !