Croissants à la viande hachée

Publié le par Hanane L

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250g de viande hachée

Une petite boite de champignon

Une c à s de persil

Une c à c de cumin

Sel, poivre

Un oignon coupé en dés

De l’huile d’olive (4 c à s)

Quelques olives vertes coupées en 4

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive pendant deux minutes, y ajouter la viande hachée, remuer, ajouter les champignons, les épices et le persil et enfin les olives coupées ; dès que cette farce est bien cuite la laisser refroidir

Pendant ce temps couper la pâte feuilletée et plusieurs triangles, poser une cuillère de farce au sur chaque triangle, puis plier sous forme de croissant.

Remettre les croissants au frigo 10 min, pendant que le four préchauffe à 180 OU 200°C

Badigeonner les de jaune d’œuf et enfourner jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés !

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Publié dans Entrées et apéros

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Sabrina 22/03/2015 11:41

Les filles vous pouvez rajouter du fromage râpé et c est pas sec c trop bon

Karima 07/03/2015 22:50

Bonsoir hanane,

Je trouve que la viande hachée se marie pas trop bien avec la pate feuilletée. A chaque fois que je fait cette recette je trouve que c est sec et je suis pas la seule a le dire lol sa me rassure un peu lol ! Ou est le pbleme ??? :( merci de ta réponse

Sabrina 22/03/2015 11:38

Par contre si tu rajoute du fromage râpé c est pas le cas

zaghdoudi 02/05/2012 22:59

super c'est recettes facile a faire inchallah pour le ramadan et grace ma cousine qui a montre ce site

Imane 25/11/2011 19:09

Bonjour Hanane,

Je tiens tout simplement a vous féliciter pour ce blog. Vos idées sont excellentes.
bon courage
Imane

callanquin 11/11/2011 17:57


bonjour, super votre site j ai deja teste 2 3 recette tout le monde etait vraiment ravie merci beaucoup..


hinda 24/10/2011 18:52


bonjour, je voulais vous félicité pour toutes vos recettes, j'en ai testé quelques unes et vraiment délicieuse, je suis aussi une maman qui aime faire de bons petits plats à mon mari (d'origine
marocaine )et mes enfants, je viendrais faire un petit tour prochainement dans votre boutique car je ne dispose pas de tout le matériel qu'il me faudraitn en tout cas encore félicitations pour vos
recettes et votre envie de partager votre amour de la cuisine avec nous merci...


Hanane 24/10/2011 19:27



merci Hinda!



sam 04/09/2011 14:50


cc ta recette n'est pas trés clair
ta oublier des mots?lool biz


madina hafir 19/08/2011 00:10


bravo continuez sur cette voix la dieu sera avec vous


madina hafir 18/08/2011 23:57


franchement mille bravo pour vous j vous felicite pour toutesces recettes formidables j viens de decouvrir votre site il ya qlq jours et je vous promet q j passe des heures dessus merci


Hanane 19/08/2011 07:58



merci beaucoup!



Mme Dghoghi Amina 08/02/2011 22:42


Hi Hanane , vrement tbar3kallah 3lik, vrement on est fiere d avoir des femmes marocaines come vous. Merci bcx.


nour 13/01/2010 22:12


merci hanouna pour tout les recette tu es vraiment un onge


miSs_blA_blA 24/02/2009 12:15

Trés Trés bonne recette! J'aurais même pus rajouter un autre "trés" si seulement il y avait eu quelques indications quand aux découpage de ces fameux triangles sur la pâte feuilletée.

'Vraiment sympas l'blog ;) !!

Wafae 15/01/2009 21:43

Salam !

Tbarkelah alik. tes recettes on l'air très appétissante. Je te remercie de faire partager ta passion.