Recherche pour “bouchees citron”

Savarins au citron & chocolat

Savarins au citron & chocolat

Des bouchées moelleuses au citron, avec une touche gourmande de chocolat coulant, un délice! Pour 15 bouchées: 2 oeufs 75g de sucre 75g de beurre 70g de poudre d'amande 40g de farine 1 cuil. à café de levure 1/2 cuil à cannelle 1 cuil à soupe d'arôme...

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Bouchées mignardises amandes coco

Bouchées mignardises amandes coco

Des bouchées mignardises très moelleuses pour un buffet « goûter » , ou tout simplement pour accompagner le café ou le thé. A base d’amande, de noix de coco et parfumées de citron 3 œufs 120g de sucre 120g de beurre 100g de farine 60g de poudre d’amande...

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Cake au citron

Cake au citron

Un cake classique bien parfumé au citron, très fin en bouche parfait pour accompagner le café ou le thé.. Ce cake me rappelle ma maman, à chaque fois que le goute je retombe en enfance Pour 2 cakes « taille moyenne » ou un grand cake 4 œufs 160g de sucre...

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Brochettes de roulés de boeuf au fromage - Yakitori

Brochettes de roulés de boeuf au fromage - Yakitori

inspiré du livre "Yakitori" (J’ai légèrement modifié la recette) pour 10 mini brochettes Il vous faut : 250g de tranches fines de carpaccio de bœuf (Si vous achetez votre viande chez le boucher, demandez lui de couper des tranches très très fines, ou...

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Sablés aux amandes et noix de coco

Sablés aux amandes et noix de coco

Des petits sablés croquants qui fondent dans la bouche! Pour une trentaine de sablés: 150g de beurre (du beurre salé ou doux ou même de la margarine) 2 jaunes d'oeufs 100g de sucre semoule 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique 50g de noix de...

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MUFFINS AU CITRON

MUFFINS AU CITRON

Des petits muffins acidulés, parfait pour le goûter... Leur texture est très légère et moelleuse, succès garanti ! Pour 8 à 10 muffins 120g de farine 20g de poudre d'amande un sachet de levure 3 oeufs 100g de sucre en poudre un citron non traité 100g...

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Citrons confits à la marocaine!

Citrons confits à la marocaine!

Au Maroc, le citron confit est utilisé pour parfumer les tajines, les entrées chaudes... ! Généralement les femmes le préparent en grande quantité, vu qu'il se conserve très bien plusieurs mois. La dernière fois, j'ai posté une recette de tajine de poulet...

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Sablés glacés - recette saint Valentin -

Sablés glacés - recette saint Valentin -

Des petits biscuits très "lovely", à croquer à deux.... et oui c'est bientôt la saint Valentin ;) Ces biscuits sont fondants en bouche, décorés avec un glaçage brillant à base de chocolat blanc ici même pâte mais j'ai ajouté quelques gouttes de colorant...

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Verrines et mini-tajines

Verrines et mini-tajines

Voici quelques idées sympa d'amuses bouches, des roulés de crêpes safranées au saumon fumé présentés joliment dans des petits tajines et des verrines "fraicheur" au saumon et à la ricotta.. pour un apéro original, bien ensoleillé! les mini-tajines sont...

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Bavarois au citron

Bavarois au citron

Après le bavarois à la poire , à la fraise , ou aux framboises ... , voici une autre version plus acidulée pour les amateurs de citron! C'est un bavarois complètement improvisé, je voulais au départ faire une tarte au citron, (question de me changer les...

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