23 Février 2009
Un repas équilibré, et savoureux! Ingrédients: 4 belles courgettes rondes 200g de viande hachée un oignon 2 tomates 2 càs de parmesan 2 càs de chapelure fine sel, poivre et paprika un filet d'huile d'olives Couper les chapeaux des courgettes, vider les...
En savoir plus19 Février 2009
une tarte INCROYABLEMENT délicieuse! à faire et à refaire! il faut: un rouleau de pâte feuilletée ou de pâte sablée une petite boite de lait concentré sucré (environ 370g) 3 oeufs quelques gouttes d'arôme vanille 2 à 3 bananes et des amandes éffilées...
En savoir plus16 Février 2009
Une petite idée d'amuse-bouche? Ingrédients: 1 oeuf 100g de farine 4 càs de crème fraiche épaisse une pincée de sel un sachet de levure chimique un peu de lait si necessaire du saumon fumé du fromage frais type saint môret (ou la vache qui rit) dans un...
En savoir plus12 Février 2009
Envie de gourmandise? Souvenez vous du Duo irrésistible (poire-choco), Plusieurs d'entre vous l'ont testé et adopté.. alors aujourd'hui je vous présente une autre version du duo ... une recette improvisée et très facile à faire, à préparer de préference...
En savoir plus9 Février 2009
Une recette express de croquettes au fromage de chèvre, croquantes et croustillantes à la fois! Les ingrédients: une bûche de fromage de chèvre 2 oeufs de la chapelure une demi càc d'herbes de provence une pincée de poivre noire couper la bûche de fromage...
En savoir plus6 Février 2009
Des cœurs terriblement moelleux, à préparer avec amour pour votre "Valentin" ou "Valentine" ! Ingrédients: (pour une dizaine de petits cœurs) 50g de poudre d'amandes 25g de farine 20g de beurre 60g de sucre 3 càs de cacao en poudre sans sucre 30g de chocolat...
En savoir plus4 Février 2009
Après la crème choco coco, voici une autre version: une crème légère au lait de coco et sa chantilly au chocolat.. qui fait son effet ;) pour 4 personnes: 200 ml de lait de coco 200 ml de crème liquide allégée 50 à 60g de sucre (selon le goût) 5g de gélatine...
En savoir plus30 Janvier 2009
Un gâteau qui se situe entre le clafoutis, le soufflé, et le cheesecake (et pourtant pas de fromage), une texture qui fond dans la bouche! à essayer absolument! Vous pouvez utiliser des cerises dénoyautées(fraiches ou en sirop) ou des griottes congelées...
En savoir plus28 Janvier 2009
3 bananes 150g de farine 1 càc et demi de levure chimique 2 oeufs 250 ml de lait 2 càs d'huile neutre 1 sachet de sucre vanille Faire tiédir le lait. Dans un bol, mélanger la farine et la levure, ajouter les jaunes d'oeufs et les 2càs d'huile mélanger...
En savoir plus22 Janvier 2009
la génoise: 100g de farine 4 oeufs 50g de beurre fondu 80g de sucre 3 cuill à soupe de cacao en poudre non sucré 1 sachet de sucre vanille et un sachet de levure chimique monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre et le sucre vanille, y ajouter...
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