Bavarois fruits rouges sur financier aux pistaches

Bavarois fruits rouges sur financier aux pistaches

Avec cette chaleur je vous propose aujourd'hui cet entremet fruits rouges-pistaches, un dessert rafraichissant et fruité! À base d'un financier aux pistaches et d'une mousse légère aux myrtilles, fraises et framboises Pour _8 à 12 parts: Le financier...

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Gâteau terrain de foot

Gâteau terrain de foot

un gâteau à base de chocolat et amandes, moelleux, les enfants aiment bien ce genre de gâteau en général désolée pour la qualité des photos prises en fin de soirée, donc pas assez de lumière naturelle ;) Voici la recette pour un grand gâteau 24 parts...

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Cupcakes Ferrero Rocher et Nutella

Cupcakes Ferrero Rocher et Nutella

Je partage de temps en temps sur la page facebook de Cuistoshop les idées de gâteaux que je trouve intéressantes et originales, hier je suis tombée nez à nez avec des cupcakes au cœur Nutella et Ferrero Rocher, et comme vous le savez je suis gourmande,...

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Crêpes soufflées et marmelade framboises

Crêpes soufflées et marmelade framboises

J’aime beaucoup cette version de crêpes, je trouve que c’est plus gourmand, léger en bouche et moelleux comme un nuage ! Il suffit de préparer une pâte à crêpes classique à base et d’y ajouter 3 blancs d’œufs montés en neige 200g de farine 60g de maïzena...

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Tarte et tartelettes aux framboises sur sablé breton

Tarte et tartelettes aux framboises sur sablé breton

Voici la tarte et tartelettes que je viens de faire pour le dessert de ce soir une base de sablé breton croustillant et fondant en bouche, une meringue italienne et quelques framboises que j’ai récolté ce matin ! Pour la base du sablé breton, j’ai suivi...

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Recettes pour Ramadan 2013

Recettes pour Ramadan 2013

Après la sélection de recettes salées spéciales Ramadan , voici le récap des recettes sucrées.. j'en profite pour souhaiter un bon Ramadan à tous mes lectrices et lecteurs concernés! Mhalabia (mouhalabia) Chebakia marocaine Flan au lait concentré sucré...

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Gâteau princesse 3D (gâteau Barbie)

Gâteau princesse 3D (gâteau Barbie)

Un gâteau surprise que nous avons offert à notre petite voisine Manon pour ses 6 ans Le gâteau est à base de chocolat et spéculoos, fourré à la ganache au chocolat (ou Nutella) et marmelade de fraises (ou confiture) et recouvert d’une crème « icing blanc...

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Recettes Ramadan 2013

Recettes Ramadan 2013

Bientôt le Ramadan, et comme chaque année voici ma petite sélection avec la mise à jour :) pour accéder aux recettes il suffit de cliquez sur les photos Les recettes salées Pour les recettes sucrées, je mettrai le récap dans un prochain billet! N'oubliez...

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Mhalabia (mouhalabia)

Mhalabia (mouhalabia)

Un dessert oriental frais et subtilement parfumé à la fleur d'oranger! 50 cl de lait 40g de maïzena 90g de sucre semoule 2 cuil. À soupe d’eau de fleur d’oranger Des pistaches grillées et concassés. Dans une casserole, verser 40 cl de lait, ajouter le...

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Glace express: chocolat - banane

Glace express: chocolat - banane

J’ai testé une nouvelle version encore plus gourmande de la crème glacée à la banane sans sorbetière dont je vous ai parlé dans un précédent billet, cette fois ci j’y ai ajouté une ganache de chocolat, un vrai délice ! voici la recette (vraiment très...

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