Tartelettes amandines à l'ananas

tartelettes-a-l-ananas.jpg

 

 

Après les tartelettes amandines carrées à la pêche, et la tarte aux poires voici une nouvelle variante, des petites tartelettes gourmandes alliant ananas et amandes...

Pour 6 tartelettes:

Une pâte feuilletée ou sablée

1/2 ananas ou une petite boite d’ananas

50g de beurre mou

50g de sucre

60g de poudre d’amande

Une cuil. à café d’arôme vanille

1 œuf

 1 cuil. à soupe bombée maïzena

1 cuil. à soupe de cassonade

 

tartelettes-amandine-a-l-ananas.jpg

 

Battre le beurre mou avec le sucre et la vanille, ajouter l’œuf puis bien mélanger

Incorporer la poudre d’amande et la maïzena

Placer la crème au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Foncer les moules à tartelettes (j’ai utilisé le fonceur ici clic).

Piquer le fond de chaque empreinte avec une fourchette puis étaler une cuil. à soupe de crème.

Couper l’ananas en dès et disposer les au dessus de la crème.

Saupoudrer de cassonade puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 à 30 minutes.

Une fois les tartelettes cuites, les sortir du four, laisser les refroidir complètement avant de démouler.

Pour leur donner plus de brillance, je les ai badigeonné de nappage à tarte (ici clic)

bon ap ;)


 

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À propos

Hanane

Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l
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M

je craque vraiment !


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N

franchement!!je les ai pas encore faites que déja je salive!!!elles ont l'air simple à faire mais super bonnes!!!merci pour tes recettes!!!


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F

Je confirme c'est un régal ! Encore merci pour tes recettes ;)


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A

magnifiques tartelettes macha'allah.
bonne soirée.


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O

miam miam
a testé tres bientot


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I

Elles donnent faim ces petites tartes!!! En plus c'est l'heure du goûter. En tout cas un grand merci pour toutes vos recettes.

Isabelle


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F

De petites tartelettes bien appétissantes !


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M

Petite jolie et délicieuse petite tartelette je vais te manger.


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V

Voilà des tartelettes bien appétissantes … et brillantes … elles me plaisent beaucoup…
Je te souhaite un mardi bien ensoleillé
Bise, Valérie


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B

hum ça donne faim dis donc!


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T

C'est vrai qu'avec ce nappage, les tartelettes sont vraiment très appétissantes !


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C

Oh qu'elles sont jolies et combien elles me font envie.


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R

belle tartelette hanane, j'aime beaucoup, ça change de l'ordinaire, merci
www.orientcuisine.over-blog.com


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D

voilà un bien delicieux mariage et du soleil pour aujourd'hui
bises et douce journée
Delphine


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B

tbarkallah 3lik ma chère un régale bisous


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A

Elles semblent bien gourmandes ces tartelettes !!Sublimes!


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I

J'ai déjà testé l'association amande-ananas et c'est délicieux ! bisous


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M

j'aime beaucoup les tartes amandine.
J'essayerais bien à l'ananas.


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D

j'aime beaucoup! merci


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